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28 aprile 2016

Come Cambia il Mondo dei Cocktail al Bar

Nuovi strumenti ma sopratutto una nuova, antica filosofia. Vediamo in questa intervista come cambia il mondo dei cocktail al bar.   Per questo post abbiamo […]
27 aprile 2016

Rete Televisiva Cerca Baristi Romani per Intervista

Siamo stati contattati da una giornalista de La7, che vorrebbe poter intervistare Baristi che abbiano aperto locali a Roma e che vogliano parlare di quello […]
26 aprile 2016

Come Aprire e Gestire un Bar Pasticceria Notturno

Volete sapere come aprire, passo per passo, una pasticceria notturna, quelle del dopo discoteca? vediamo in questo post accorgimenti, i trucchi e burocrazia…     […]
21 aprile 2016

COME FAR APPARIRE PIU’ GRANDE IL BAGNO DI UN BAR O RISTORANTE

Inutile, per quanti sforzi di fantasia si facciano, raramente i bagni dei locali sono anche il loro punto di forza. Una delle ragioni sono spesso […]
18 aprile 2016

Cosa Cambierà Quando Starbucks Aprirà in Italia?

Starbucks arriva in Italia: farà bene o male ai nostri bar? Probabilmente farà, semplicemente, diverso.     Abbiamo un pochino aspettato che si spegnesse la […]
14 aprile 2016

Come Trovare i Musicisti Per Fare Musica dal Vivo nei Bar

Musica dal vivo, magari jazz, etnica o di taranta. Ma dove trovare i musicisti giusti per la propria città? Ce lo spiega Gianluca Girotti, di […]
11 aprile 2016

CASO PRATICO: IDEE E PROBLEMATICHE DI UN BAR CON SPAZI TROPPO GRANDI

Il caso di un locale bar, posto in un vecchio magazzino, ma con spazi a disposizione forse troppo ampi…   Come sempre, alla fine del […]
7 aprile 2016

I Bar del CA–O….

Due locali molto particolari, decisamente da sconsigliare a chi è troppo pudico…   Di uno storico bar italiano avevamo aspettato, su questo blog, molto tempo, prima […]
4 aprile 2016

I Nuovi Corsi di Caffetteria e Gestione bar, e la Nostra Campionessa!

Tutti i nuovi corsi di barista, barman e gestione bar della nostra scuola di Firenze!   Per la nostra scuola Espresso Academy inizia la stagione […]
1 aprile 2016

LA NUOVA LEGGE SUGLI ALLERGENI PER I BAR E RISTORANTI

Vediamo in questo post come funziona la nuova normativa sugli allergeni in bar e ristoranti   Dal 13 dicembre del 2014 è in vigore in […]
31 marzo 2016

I Bar “Per Tipi Poco Sani”…

Non sempre bar fa rima con allegria: a Singapore un locale è costruito come un ospedale, in Ucraina, si beve accanto alle casse da morto… […]
29 marzo 2016

LE ASSICURAZIONI PER BAR E RISTORANTI

Quali assicurazioni per bar e locali sono obbligatorie e quali è utili fare? Come si trovano le migliori tariffe e cosa bisogna controllare nelle polizze? […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
  • I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor