28 Novembre 2022

Quanto Guadagna un Barista? Scopriamolo in un Video!

Un bar, una attività di ospitalità, si apre per passione, ma anche per guadagnare, è chiaro! Quindi, quanto guadagna un barista? Il tema del nostro […]
21 Novembre 2022

La Vera (e Incerta) Storia del Primo Bar del Mondo

In Turchia o in Siria? Nel 1475 o nel 1550? Frugando nella storia del caffè sono molte le versioni che si trovano riguardo l’apertura della […]
15 Novembre 2022

Blind Test: Quali Sono le Migliori Lasagne Surgelate da Bar?

Per molti locali senza canna fumaria i piatti pronti sono una soluzione facile per offrire ai propri clienti una pausa pranzo Italiana. Ma quali sono […]
7 Novembre 2022

Storia del Caffè 2: la Storia di Mokha, la Città del Caffè

Nella seconda puntata della nostra storia del caffè andiamo a conoscere la storia della città che nel 17° secolo produceva tutto il caffè del mondo, […]
2 Novembre 2022

Si Può Impedire ad un Cliente di Entrare in un Locale?

Rimane, nel nostro blog, uno dei post più letti e dibattuti: si può impedire l’ingresso nel bar o nel locale ad un cliente “complicato”? E’ […]
24 Ottobre 2022

Storia del Caffè 1. Caffè da Etiopia o Caffè dallo Yemen?

La storia del caffè è affascinante e controversa fin dall’inizio, Il caffè è stato scoperto dagli arabi in Etiopia o portato dagli Etiopi in Arabia? […]
17 Ottobre 2022

Corso Sab: Cos’è e Quando si Può Saltare per Aprire un Locale

Abbiamo trasferito in video uno degli argomenti più ricercati e discussi sul nostro blog: cos’è il corso SAB, cosa si studia, quanto costa e, soprattutto, […]
10 Ottobre 2022

Qual’è il Miglior Gelato Confezionato da Bar? Algida, Motta, Sammontana, Grom?

Il gelato confezionato rimane un must per la stagione estiva di molti bar. Ma qual’è il miglior gelato industriale da bar? Lo abbiamo chiesto ad […]
5 Ottobre 2022

Aprire un Bar in Austria, L’esperienza di un Imprenditore Italiano

Meravigliosi paesaggi e alta qualità della vita, ma si possono combinare questi elementi con una scelta di vita e di lavoro? Come si apre un […]
27 Settembre 2022

5 Consigli Americani Per Ridurre Il Costo Del Personale

Uno You tuber canadese ci da 5 consigli per ridurre il costo del personale in un bar o in un ristorante. Ma questi hanno senso […]
19 Settembre 2022

Il Prezzo del Caffè al Bar È Stato Sempre Legato al Prezzo del Quotidiano?

Si parla spesso del collegamento fra prezzo del quotidiano, del giornale, e quello del caffè al bar; ma c’è mai stato questo collegamento? Abbiamo fatto […]
12 Settembre 2022

Vendere Birre Artigianali in un Bar di Quartiere? Sì!

La video intervista ad un simpatico barista genovese, che ci racconta strategie su come vendere birre artigianali in un bar di quartiere, e farlo durante […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
  • I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor
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bagni

15 Dicembre 2016

Idee per Il Bagno bar: Magari per Fare Centro?

Siete a caccia di idee per rendere più originale, simpatica e “utile” il bagno del vostro bar o ristorante? Mai giocato a golf? Tempo fa […]
11 Marzo 2016

Idee per il Bagno di un Bar Troppo Stretto…

Il bagno del bar è troppo stretto? Si può anche pensare di ridisegnare la geometria della porta…   Un problema affligge quasi tutti bagni dei […]
17 Dicembre 2015

Idee Per la Toilette di un Locale: una Mosca da Cacciare…

Pulire la toilette del nostro locale è davvero poco divertente? Perchè non chiediamo aiuto alle mosche, per una idea brillante!   Sarà per l’immagine poco […]
16 Aprile 2015

IN BAGNO CON I COCKTAIL

Un locale di Bolzano ha arredato le toilettes con belle stampe di cocktail. Mentre si fa pipì c’è tutto il tempo di farsi invogliare! Mentre […]
24 Novembre 2014

IL PICCOLO BAGNO NELLA PRATERIA

In un locale di Parigi, una bizzarra, economica e semplice idea per i bagni di un ristorante o di un bar. Sono pochi quelli fra […]
19 Settembre 2014

IL BAGNO CON GLI SPECCHI DI HARD ROCK CAFE’

Uno specchio in bagno c’è e ci deve essere, tanto nel bagno di casa tanto nelle toilette di un bar o ristorante; nessuno però ha mai […]
8 Novembre 2012

BAGNI PER DISABILI E RAMPE DI ACCESSO PER I BAR: LE ESPERIENZE DI UN OPERATORE EDILE

Bagni per disabili da costruire e rampe di accesso al locale, grandi problemi per chi deve aprire un locale in un centro storico. vediamo come, […]
20 Agosto 2011

COME STRUTTURARE, E CON CHE COSTI,I BAGNI DI UN LOCALE O DI UN RISTORANTE

I bagni di un locale fanno la differenza? Meno di quanto si crede, ma possono contribuire a creare una bella esperienza. Vediamo in questo post […]
11 Aprile 2011

COME METTERE A NORMA UN BAGNO PER I DISABILI IN UN BAR

Come deve essere strutturato un bar per essere a norma dei portatori di handicap? Accessibilità e fruibilità le parole d’ordine. Vediamo in questo post alcuni […]
3 Ottobre 2009

QUANTI BAGNI OCCORRONO PER IL PUBBLICO DI UN BAR O DI UN RISTORANTE?

Il numero di toilette in un bar o ristorante dipende dal numero di posti a sedere per i clienti e dalle dimensioni; vediamo come funziona […]