16 novembre 2017

Banco Bar? Basso, Per Guardare il Cliente negli Occhi!

La macchina da caffè espresso va messa davanti o va dietro il banco? Va messa attraverso! Scopriamo un concept che annulla la distanza con il […]
8 novembre 2017

Nella Nuova Sede di Napoli i Corsi Barista, Latte Art e Gestione Bar

Cercate corsi barista, caffetteria e apertura bar a Napoli, in Campania, in Basilicata o in Calabria? Eccoli!     I nostri lettori lo sanno da […]
8 novembre 2017

Scoprire I Whisky Torbati. A Roma il 3 Dicembre!

A Roma il 3 dicembre “A Tutta Torba!”, giornata dedicata ai whisky torbati, con centinaia di etichette, bottiglie rare, l’area food con Trapizzino, i viaggi […]
26 ottobre 2017

La Macchina da Caffè Espresso più Venduta della Storia

Un video per farci raccontare storia, curiosità e segreti della Faema E61, la macchina da caffè espresso che mostra, con stile, i suoi oltre cinquant’anni […]
12 settembre 2017

16 Elementi Fondamentali per un Bar di Successo

Dallo studio della posizione fino alla politica dei prezzi. Tutto sulle idee e le strategie per aumentare gli incassi, lanciare e rilanciare un locale di […]
5 agosto 2017

Guida Completa a Come Aprire una Paninoteca

Paninoteca, panineria o locale di panini gourmet. Vediamo passo per passo tutto su burocrazia, location ideale, metrature tendenze e strategie per fare successo con pane […]
19 luglio 2017

Per un Bar Meglio la Macchina da Caffè a Leva o Quella Normale?

Per i clienti del nostro bar meglio il fascino antico di una macchina a leva o la funzionalità di una macchina da caffè moderna?   […]
16 luglio 2017

Guida alle Tecniche per Aumentare gli Incassi di un Bar

Valutazione del target e della posizione, le tecniche del up-selling, del cross-selling e tutto sulle strategie per incrementare le vendite di un bar o di […]
9 luglio 2017

Come Fare Pubblicità su Facebook per il Nostro Locale

Gli strumenti, i modi, i costi e i suggerimenti dei migliori esperti di marketing per usare Facebook per promuovere il nostro bar o ristorante!   […]
8 giugno 2017
I cappuccini arcobaleno con i cigni...

Come Fare i Cappuccini Colorati, Arcobaleno e i Cappuccini 3D

Scopriamo la tecnica per decorare i cappuccini con i colori alimentari e con i topping, e quella per fare i cappuccini con i gattini che scappano […]
15 maggio 2017

Conviene Aprire un Franchising di Patatine Fritte?

Quanto incassa, qual è il fatturato e quali sono i costi delle friggitorie in franchising. Tutto il percorso per aprire un business tipicamente Nord Europeo: […]
8 maggio 2017

Quanto Costa Il Caffè Espresso nelle Varie Città Italiane

Quanto si paga il caffè nelle varie città d’Italia? E quanto costa il caffè al barista? Scopriamolo in questo post in giro per l’Italia…   […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
  • I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor
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caffetteria americana

11 giugno 2015

LAVORARE IN UN MC CAFÈ

Come si comincia e come si lavora per la più grande catena di caffetterie in Italia? Un viaggio nel mondo Mc Cafè.   Un ragazzo […]
20 aprile 2015

APRIRE UNA CAFFETTERIA AMERICANA/INGLESE IN ITALIA: IL FILTER COFFEE LAB

Eleonora e Valentina ci raccontano come hanno aperto a Pisa una caffetteria che strizza l’occhio, con successo, alla nuova onda del caffè. Innanzitutto una spiegazione […]
16 febbraio 2015

CAFFETTERIA ESTERA: DIFFERENZE FRA CAPPUCCINO, LATTE E FLAT WHITE

Importante per chi vuole lavorare come barista all’estero: le differenze fra cappuccino, latte macchiato e flat white, come prepararle per chi vuole fare il barista […]
18 dicembre 2014

LA CAFFETTERIA DI QUALITA’ NEL BAR DI QUARTIERE

Abbiamo intervistato Andrea Matarangolo, il barista che ha creato, in un bar di quartiere a Roma, una vera e propria oasi della caffetteria di alta […]
24 settembre 2014

LA TERZA ONDA DEL CAFFE’ NEL MONDO DEI BAR ITALIANI

Scopriamo la third coffee wave, la nuova onda del caffè che sta cambiando il mondo delle caffetterie nel mondo, e, con calma, anche in Italia… […]
16 maggio 2014

LA PIU’ PICCOLA CAFFETTERIA DEL NORD AMERICA

Quando si dice che i metri quadri non servono per un locale carino. Questa caffetteria di Montreal, in Canada (peraltro con un nome Italiano “La […]
13 dicembre 2013

LA VIDEORECENSIONE DI ARNOLD COFFEE

Una visita alla caffetteria americana d’Italia, un recensione di Arnold Coffee, del suo caffè americano e sui suoi prezzi e valori aggiunti.   Dello start […]
9 maggio 2013

COME E PERCHE’ APRIRE UNA CAFFETTERIA

Come si apre una caffetteria o una torrefazione? Vale la pena? Vediamo in questo post due nuove/antiche tipologie di locali che comportano conoscenza e passione […]