25 Marzo 2023

Pubblicato il 25 Marzo 2023

Categorie

Aprire un bar all'estero

I Permessi Necessari per Aprire un Bar negli Stati Uniti

E’ luogo comune dire che la burocrazia in Italia è asfissiante, ma anche per aprire un bar negli stati uniti si passa attraverso una serie […]

20 Marzo 2023

Pubblicato il 20 Marzo 2023

Categorie

Incassa di più un Bar Normale o uno Specialty?

Difficilissimo fare paragoni, troppe variabili, dalle dimensioni alle posizioni agli investimenti. Ma abbiamo provato a fare due conti: incassa di più un bar normale o […]

6 Marzo 2023

Pubblicato il 6 Marzo 2023

Categorie

Cos’è e Come si Prepara la SCIA per Aprire un Bar

Un documento semplice semplice ma che ha bisogno di molto lavoro. Scopriamo cos’è, come si prepara la SCIA, la Segnalazione Certificata di Inizio Attività necessaria […]

23 Febbraio 2023

Pubblicato il 23 Febbraio 2023

Categorie

Ha Ancora Senso Aprire un Locale Come Starbucks?

Se Starbucks continua a crescere in aperture e fatturato, molte catene che cercavano di imitarlo sono fallite. Perchè? andiamo a scoprirlo. Se Starbucks continua la […]

6 Febbraio 2023

Pubblicato il 6 Febbraio 2023

Categorie

Tutto, Proprio Tutto su come Scegliere un Macinacaffè

Caffè già macinato, oppure hand grinder, macina caffè a mano o elettrico? Tutto, su come scegliere un macinacaffè! Scegliere il macinacaffè vuol dire scegliere una […]

23 Gennaio 2023

Pubblicato il 23 Gennaio 2023

Categorie

Come Aprire una Panetteria (e un Bakery Coffee Shop)

Una attività antichissima ma in grande evoluzione; come si apre una panetteria? E come si apre un bakery coffee shop? Il video di questa settimana […]

16 Gennaio 2023

Pubblicato il 16 Gennaio 2023

Categorie

Come Fare il Caffè alla Turca (Solo per i Fanatici del Caffè)!

Una preparazione antica, ma che può essere ripensata secondo i più moderni studi sulla chimica del caffè, andiamo a vedere come fare il caffè alla […]

9 Gennaio 2023

Pubblicato il 9 Gennaio 2023

Categorie

Tutti i Passi per Aprire (e Gestire) un Food Delivery

Poca burocrazia, tante attenzioni al marketing. Vediamo i passi per aprire un food delivery, un settore in grande crescita. Come consegnare cibo a domicilio, a […]

28 Novembre 2022

Pubblicato il 28 Novembre 2022

Categorie

Quanto Guadagna un Barista? Scopriamolo in un Video!

Un bar, una attività di ospitalità, si apre per passione, ma anche per guadagnare, è chiaro! Quindi, quanto guadagna un barista? Il tema del nostro […]

21 Novembre 2022

Pubblicato il 21 Novembre 2022

Categorie

La Vera (e Incerta) Storia del Primo Bar del Mondo

In Turchia o in Siria? Nel 1475 o nel 1550? Frugando nella storia del caffè sono molte le versioni che si trovano riguardo l’apertura della […]

15 Novembre 2022

Pubblicato il 15 Novembre 2022

Categorie

Blind Test: Quali Sono le Migliori Lasagne Surgelate da Bar?

Per molti locali senza canna fumaria i piatti pronti sono una soluzione facile per offrire ai propri clienti una pausa pranzo Italiana. Ma quali sono […]

7 Novembre 2022

Pubblicato il 7 Novembre 2022

Categorie

Storia del Caffè 2: la Storia di Mokha, la Città del Caffè

Nella seconda puntata della nostra storia del caffè andiamo a conoscere la storia della città che nel 17° secolo produceva tutto il caffè del mondo, […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
i prezzi sono chiari, e imbattibili
e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor…

-->

arredamento per bar

27 Luglio 2016

Pubblicato il 27 Luglio 2016

Categorie

Idee per l’Arredamento del Bar: Costruire l’Identità di un Locale

Creare una identità vuol dire comunicare l’anima di un locale. Vediamo come una azienda del settore ci racconta quanto un arredamento e il look di […]

30 Novembre 2015

Pubblicato il 30 Novembre 2015

Categorie

UN CASO PRATICO, IL BAR CON IL BANCONE LONTANO DALL’INGRESSO

La vetrina della pasticceria al bar, lontana dal ingresso è spesso un problema, per poca visibilità e “effetto stanzone” vediamo un caso pratico e alcune […]

10 Novembre 2014

Pubblicato il 10 Novembre 2014

Categorie

MEGLIO SOVRABBONDARE, ANCHE DI PLASTICA

Per dare una immagine vecchi tempi al bar, un locale in un aeroporto ha appeso gran bei prosciutti, ma in plastica… In molti locali che […]

22 Ottobre 2014

Pubblicato il 22 Ottobre 2014

Categorie

Arredamento

IL BANCO BAR? CON LA CASSETTIERA…

E’ una catena di pasticcerie nota, sopratutto per chi ha bazzicato Inghilterra e Francia. Si tratta di Paul, storico marchio della panetteria e, appunto, pasticceria […]

17 Ottobre 2014

Pubblicato il 17 Ottobre 2014

Categorie

Arredamento

COMPRARE BANCONI BAR USATI

L’azienda Corimac ci segnala alcuni banconi, con retrobanco, usati in vendita sul suo sito e tutti visionabili, ci informano, presso il suo magazzino di VIA […]

13 Ottobre 2014

Pubblicato il 13 Ottobre 2014

Categorie

ARREDARE UN BAR? DAL RIGATTIERE!

I bar arredati “da bar” sono spesso banali e scontati. Per arredarli con cura e passione i mercatini del modernariato possono spesso essere vere miniere […]

8 Ottobre 2014

Pubblicato il 8 Ottobre 2014

Categorie

Arredamento

ARREDARE UN BAR CON IL PAVIMENTO?

E perché, anche in un bar, il pavimento deve essere solo da calpestare, un elemento cui al massimo l’attenzione può essere quella di farlo scuro, perché […]

6 Ottobre 2014

Pubblicato il 6 Ottobre 2014

Categorie

IL SUPER LAMPADARIO…

Arredamento classico e rassicurante, con un dettaglio che colpisce e si ricorda. Questa una delle regole di base per l’arredamento di bar e locali, come […]

18 Aprile 2014

Pubblicato il 18 Aprile 2014

Categorie

Arredamento

ARREDARE UN BAR ECOSOSTENIBILE

Attraverso l’amico Mimmo una azienda di arredamenti ci parla degli arredamenti ecosostenibili per bar. Un post un filino pubblicitario, ma speriamo non troppo… Alcuni […]

19 Febbraio 2014

Pubblicato il 19 Febbraio 2014

Categorie

Arredamento

I VIDEO DI APRIREUNBAR.COM: IDEE PER LUCI E ILLUMINAZIONI NEI BAR E LOCALI

Durante la Fiera HOST di Milano abbiamo intervistato un responsabile del gruppo Slide, attivo nel campo della illuminazione per locali, ristoranti, bar e hotel, che […]