12 Gennaio 2019
Il ristorante Italiano Bacaro, a Costanza, sulla costa del mar Nero.

Aprire un Ristorante Italiano in Romania

Per gli Italiani che vogliono aprire una attività in Romania, bar Italiani, ristoranti e pizzerie sono business con buone prospettive...
2 Gennaio 2019
Nella maggior parte delle nazioni occidentali non esiste una licenza di apertura bar, ma esistono licenze per la vendita di alcolici, che possono venire requisite...

Quanto Costa una Licenza per Bar

Anche se le licenze non esistono più, spesso il prezzo di una licenza bar viene confuso con il prezzo per rilevare un locale. Vediamo come […]
20 Dicembre 2018

Il Manuale HACCP per Bar in PDF e Scaricabile in Word

Dovete redigere il manuale di autocontrollo per un bar, non sapete da dove cominciare e volete esser sicuri di non prendere multe? Scaricate la versione […]
19 Dicembre 2018
le consulenze di aprire un bar

Le consulenze di AprireUnBar: la caffetteria americana lunga e stretta a Milano

Come sempre, alla fine dei nostri corsi di “Apertura e Gestione bar” organizzati ogni mese da AprireUnBar.com, c’è tutto il tempo per valutare progetti portati […]
17 Dicembre 2018
pillole da bar - locale generalista o specializzato

Pillole da bar – Bar generalista Vs Locale specializzato

In Italia e all’estero, le differenze tra locale generalista e locale specializzato All’estero è molto più facile trovare trovare locali fortemente specializzati in una sola […]
16 Dicembre 2018
pillole da bar - il caffè verde

Pillole da bar – Il barista dovrebbe conoscere il caffè verde?

Il barista dovrebbe conoscere il caffè verde? Aprireunbar.com dice di sì! Non perché fa dimagrire (non c’è alcuna evidenza!) ma perché dalle caratteristiche del caffè […]
11 Dicembre 2018
Pillole da bar

Pillole da bar – Il barista e la fiera di settore

Se per i baristi le fiere possono essere grandi occasioni, forse ancora di più lo sono per chi vuole aprire un bar, un locale. Per […]
5 Dicembre 2018
Un bel locale aperto a Rejkiavik, in Islanda

Come Decorare un Bar con 14 (e molte di più) Idee Fai Da Te

Vogliamo arredare il nostro piccolo bar con materiali di riciclo e con tanta voglia di bricolage? Ecco un sacco di idee comode per i nostri […]
14 Novembre 2018

I VideoPost di Aprireunbar.com – Il Maracaibo di Genova

Volete aprire un locale etnico, magari la vostra idea è aprire un ristorante di cucina del Venezuela? Allora dovete venire a Genova, e scoprire il […]
5 Novembre 2018

I VideoPost di Aprireunbar.com – La Caffetteria Tazza Pazze di Genova

Siete a caccia di idee per un bar caffetteria? Ci sono e funzionano benissimo, ma solo se vorremo davvero crescere in professionalità e conoscenza. Come […]
29 Ottobre 2018
Caffè Fratelli Nadotti - i video di Aprire un bar

I VideoPost di Aprireunbar.com – La Caffetteria Nadotti di Genova seconda parte

La seconda parte della super intervista al Caffè Fratelli Nadotti di Genova. La prima parte la puoi trovare nel seguente post
26 Ottobre 2018

I VideoPost di Aprireunbar.com – La Caffetteria Nadotti di Genova

Tazze da cappuccino come paralumi e brioches rigorosamente vuote; le idee promozionali per un bar partono dalla creatività! Sapete che a noi piace andare in […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
  • I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor
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arredamento per bar

27 Luglio 2016

Idee per l’Arredamento del Bar: Costruire l’Identità di un Locale

Creare una identità vuol dire comunicare l’anima di un locale. Vediamo come una azienda del settore ci racconta quanto un arredamento e il look di […]
30 Novembre 2015

UN CASO PRATICO, IL BAR CON IL BANCONE LONTANO DALL’INGRESSO

La vetrina della pasticceria al bar, lontana dal ingresso è spesso un problema, per poca visibilità e “effetto stanzone” vediamo un caso pratico e alcune […]
10 Novembre 2014

MEGLIO SOVRABBONDARE, ANCHE DI PLASTICA

Per dare una immagine vecchi tempi al bar, un locale in un aeroporto ha appeso gran bei prosciutti, ma in plastica… In molti locali che […]
22 Ottobre 2014

IL BANCO BAR? CON LA CASSETTIERA…

E’ una catena di pasticcerie nota, sopratutto per chi ha bazzicato Inghilterra e Francia. Si tratta di Paul, storico marchio della panetteria e, appunto, pasticceria […]
17 Ottobre 2014

COMPRARE BANCONI BAR USATI

  L’azienda Corimac ci segnala alcuni banconi, con retrobanco, usati in vendita sul suo sito e tutti visionabili, ci informano, presso il suo magazzino di VIA […]
13 Ottobre 2014

ARREDARE UN BAR? DAL RIGATTIERE!

I bar arredati “da bar” sono spesso banali e scontati. Per arredarli con cura e passione i mercatini del modernariato possono spesso essere vere miniere […]
8 Ottobre 2014

ARREDARE UN BAR CON IL PAVIMENTO?

E perché, anche in un bar, il pavimento deve essere solo da calpestare, un elemento cui al massimo l’attenzione può essere quella di farlo scuro, perché […]
6 Ottobre 2014

IL SUPER LAMPADARIO…

Arredamento classico e rassicurante, con un dettaglio che colpisce e si ricorda. Questa una delle regole di base per l’arredamento di bar e locali, come […]
18 Aprile 2014

ARREDARE UN BAR ECOSOSTENIBILE

Attraverso l’amico Mimmo una azienda di arredamenti ci parla degli arredamenti ecosostenibili per bar. Un post un filino pubblicitario, ma speriamo non troppo…   Alcuni […]
19 Febbraio 2014

I VIDEO DI APRIREUNBAR.COM: IDEE PER LUCI E ILLUMINAZIONI NEI BAR E LOCALI

Durante la Fiera HOST di Milano abbiamo intervistato un responsabile del gruppo Slide, attivo nel campo della illuminazione per locali, ristoranti, bar e hotel, che […]