business plan caffetteria
21 novembre 2016

LA VISURA CAMERALE SERVE PER VALUTARE L’ACQUISTO DI UN BAR O RISTORANTE?

Serve richiedere una visura camerale? Quali sono i dati che riporta e possono esserci utili per capire lo stato di salute di una azienda?   […]
12 settembre 2016

APRIRE UN BAR COWORKING

Come si apre e quanto si può sperare di guadagnare con un bar coworking? Facciamo un po’ di conti e vediamo un po’ di idee… […]
4 febbraio 2016

ACQUISTARE UN BAR TABACCHI. UN CASO PRATICO FRA INCASSI COSTI E RICHIESTA DI ACQUISTO

Fra Incassi, spese e food cost, vediamo il caso pratico del conto economico di un bar tabacchi in un piccolo centro.   Come succede spesso, […]
15 settembre 2014

QUANTO DOVREBBE INCASSARE UN BAR?

Quali dovrebbero essere gli incassi di un bar per essere un buon affare? Naturalmente dipende dalle uscite, dalle spese da sottrarre, ma vediamo in questo […]
7 aprile 2014

COME APRIRE UN BAR SENZA (O CON POCHISSIMI) SOLDI

Avviare un locale o comprarlo con il minor capitale possibile: una guida supereconomica fra burocrazia, allestimenti obbligatori, arredamenti trendy e consigli…   I tempi sono […]
13 dicembre 2013

LA VIDEORECENSIONE DI ARNOLD COFFEE

Una visita alla caffetteria americana d’Italia, un recensione di Arnold Coffee, del suo caffè americano e sui suoi prezzi e valori aggiunti.   Dello start […]
26 novembre 2011

QUANTO INCASSA UN BAR, E QUANTO SI PUÒ GUADAGNARE CON UN LOCALE.

Aprire un locale è spesso il sogno di chi vuol cambiare vita, ma l’aspetto economico è certamente importante. Quanto può mettere nel cassetto un bar? […]
19 marzo 2011

APRIRE UNA PASTICCERIA: BUROCRAZIA E ANALISI DEL BUSINESS PLAN

Parlando di normative, per prendere in gestione o comprare una pasticceria non ci sono obblighi diversi da quelli di un bar, è però necessario fare […]