Idee e recensioni dei migliori bar del mondo
I bar e i ristoranti in giro per il mondo possono darci spunti e idee per il nostro locale. Partiamo per un giro del mondo dei locali!
6 aprile 2017
Può diventare famoso, e avere la fila fuori, un locale che vende solo patatine fritte? In Belgio sì… E’ davvero curioso come variando il […]
2 marzo 2017
È una grande scommessa, quella portata avanti da Michele Carisi, l’appassionato e supercomeptente che apre, in un piccolissimo centro del trevigiano, una caffetteria di altissimo […]
9 gennaio 2017
Qualche idea originale per aumentare l’offerta del nostro bar con idee innovative? Per esempio la frutta, piacevole, sana e sempre gradita ai clienti! Una […]
12 dicembre 2016
Panino con würstel e salse: difficile resistere a tanta golosità. Ma perchè pochi bar propongono gli hot dog? Quali permessi e attrezzature servono? Hot […]
3 novembre 2016
Cerchiamo soluzioni su come attirare clienti in un bar caffetteria? Perché non cominciamo a proporre l’egg nogg svedese e il sidro londinese? L’inverno avanza, le […]
31 ottobre 2016
Come migliorare un bar e la sua offerta di prodotti? Per attirare clienti in inverno un classico bicerin di Torino o la chocolate spagnola potrebbero […]
6 ottobre 2016
Alcuni locali fanno successo proponendo una sola specialità, è possibile? Partiamo da una foto di in localino nel centro di Innsbruck, in localino che […]
30 maggio 2016
Una intervista a Silvia Caddeo, che in un paesino della profonda Sardegna offre ai suoi clienti, latte art, birre artigianali e tanta straordinarietà. Silvia […]
19 maggio 2016
In un locale di Nizza un capolavoro di ergonomia: 18 posti a sedere di uno splendido concept di ristorante di soli 26 metri quadri. […]
5 maggio 2016
Dovete organizzare il menù del vostro bar o ristorante per l’estate? Cominciamo con quattro insalate che pescano, senza confini, nelle cucine di tutto il mondo! […]