16 luglio 2018

L’Incidenza del Costo del Personale in un Bar o in un Ristorante

Fra i costi fissi e variabili di un ristorante, il costo del personale ha sempre una incidenza molto importante, anzi: fondamentale. Vediamo come controllarlo.   […]
25 giugno 2018
Camerieri in Australia

Quanto Guadagna un Cameriere a NY, in Australia, a Dubai e un Cuoco Ad Hong Kong…

Vecchie e nuove mete per un classico lavoro da ragazzi. Ma quanto guadagna un cameriere in Australia? e quanto guadagna un barista  o un cuoco […]
11 giugno 2018

Un Caso Pratico: il Bar che Incassa, ma non Guadagna

Come aumentare gli utili di un bar? Sicuramente con una gestione accorta di food cost e personale. E’ la lezione che ci da il bar […]
29 maggio 2018
Team Makeda - aprire un bar

Trovare Soci per Aprire un Locale con il Crowdfunding

Come aprire un bar senza soldi e senza prestiti bancari? Per riuscirci si possono coinvolgere clienti e investitori con l’equity crowdfunding, già diffuso all’estero, una […]
24 maggio 2018
camerieri Aprire un bar

Quanto Guadagna un Cameriere in Svizzera, a Londra, in Austria, in Spagna e in Danimarca

Stai pensando di trovare lavoro come cameriere all’estero? La prima domanda sarà? Qual’è lo stipendio di un cameriere in Svizzera? O in Austria? Scopriamolo in […]
16 aprile 2018
fabriano

Offerta di Lavoro per due Baristi a Fabriano

Locale a Fabriano cerca un barista e una barista esperti in caffetteria e latte art e con qualche competenza in miscelazione (cocktail di base come […]
13 aprile 2018
Parigi - immagine della città

Offerta Lavoro Giugno 2018 per Barista Barman a Parigi

Tentazioni, un’insegna di ristorazione e gastronomia italiana a Parigi con 4 locali attivi nell”esclusivo quartiere di Montmartre, cerca, con disponibilità immediata, per nuova apertura e […]
9 marzo 2018
Un esempio di menù di ristorante con poche preparazioni è da seguire.

Idee per il Menù di un Ristorante o di un Bar: Poco è Bello!

Siete in cerca di esempi di menù per pizzerie, ristoranti o bar? La tendenza attuale è farli con pochissime preparazioni, anche solo due pizze. In […]
28 febbraio 2018
Saper fare i cocktail è un elemento fondamentale per far crescere l'aperitivo in un bar.

La Qualità Conta per Aprire un Bar di Successo?

Come aprire un ristorante di successo? con capacità tecniche e conoscenza degli alimenti. Come aprire un bar di successo? Con sorriso e buona location… Ma […]
19 febbraio 2018
Idee e prodotti per un bar, la vera strategia per attirare clienti

10 Prodotti Innovativi da Vendere al Bar

Siete in cerca di idee di prodotti da vendere al bar? Vediamo 10 idee di prodotti innovativi, promozionali e a volte perfino dimenticati per attirare […]
5 febbraio 2018
idee innovative per rilanciare un bar

16 Idee Originali per Migliorare e Rilanciare un Bar

Come fare per attirare clienti in un bar? Anche con idee che ci distinguano dalla concorrenza! Vediamo quali sono le ultime tendenze e le idee […]
29 gennaio 2018
qual'è il margine di guadagno di un caffè

Quant’è il Margine di Guadagno su un Caffè Espresso per un Bar?

Quant’ il margine, e quanto si guadagna in un bar su caffè espresso, cappuccino, cappuccino di soja, macchiato, mocaccino e gli altri prodotti di caffetteria? […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
  • I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor
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aprire un bar all’estero

20 marzo 2017

Come Aprire un Bar in Croazia

Una intervista per scoprire burocrazia, costi e tendenze per aprire un bar o una caffetteria in Croazia.   Spiagge, scogli selvaggi e città bellissime che […]
2 febbraio 2017

Come Aprire un Bar Caffetteria in Sri Lanka

Come aprire una caffetteria italiana (o un ristorante) in Sri Lanka? Vediamolo in questa intervista burocrazia, costi e opportunità di questo paese lontano, ma affascinante. […]
28 novembre 2016

Come Aprire un Locale in Argentina

Vogliamo aprire un ristorante italiano in Argentina? Vogliamo proporre espresso e cappuccino nella terra della pampa? Vediamo come in questa intervista.   Una nazione affascinante, […]
17 novembre 2016

Come Aprire una Gelateria Italiana in Messico

Come si apre, quali sono le norme, i costi, le migliori location e le dritte per aprire una classica gelateria italiana in Messico? Scopriamolo in […]
14 settembre 2016

La Legge sugli Allergeni nei Bar in Austria

Ricordate quando avevamo parlato della nuova legge sugli allergeni e della necessità di indicarli in menù? A quanto pare  non va meglio in Austria, dove […]
9 marzo 2016

Come Aprire un Bar Caffetteria ad Hong Kong

Volete aprire un locale in una delle città più dinamiche del mondo? Vediamo burocrazia, costi e strategie per aprire un bar o ristorante ad Hong […]
26 febbraio 2016

Una Coppia Italiana ci Spiega come Aprire un Locale a Valencia, il Sofart Cafè

Dalla burocrazia, ai trabocchetti fino al concept. La storia di una giovane coppia italiana che si innamorata della città di Valencia e ha deciso di […]
14 gennaio 2016

APRIRE UNA CAFFETTERIA A BERLINO

Nella intervista di un simpatico giramondo, le tendenze e le opportunità per aprire una attività in Germania, e sopratutto nella sempre fantastica Berlino.   In […]
28 dicembre 2015

L’Antica Caffetteria Italiana in Irlanda

Come, nel 1931, un’immigrato Italiano aprì una caffetteria in Irlanda. Una storia tutta da ascoltare…     Abbiamo avuto la fortuna di incontrare Franco Paolinelli […]
30 novembre 2015

OFFRESI CONSULENZA PER APERTURA LOCALI IN SPAGNA

Offriamo consulenza per apertura locali, attività e società di ogni genere in Valencia ed in Spagna. Consulenza legale, notarile, amministrativa, immobiliare e ricerche di mercato. […]