3 Agosto 2020

Come si fa la Schiuma nei Cocktail

Dal gin fizz in poi, la tecnica per fare una bella corona di schiuma nei cocktails. Anche se questa del coronavirus è un’estate strana, è […]
23 Luglio 2020

Tutte le Norme ASL per Bar

Anche se queste possono essere leggermente diverse da una regione all’altra, vediamo quali sono le norme ASL per aprire un bar. Uno dei primi incubi […]
20 Maggio 2020

Come Aprire un Ristorante in Costa Rica

Mare stupendo e situazione sociale e politica stabilissima: ecco le ragioni per aprire una pizzeria in Costa Rica (e non solo una pizzeria!) In questa […]
15 Maggio 2020

Aprire un Ristorante in Austria (o un Bar Italiano!)

Alta qualità della vita e tassazione favorevole. Vediamo come si aprire un bar a Innsbruck, o più in generale come si apre un ristorante in […]
4 Maggio 2020

Come Aprire un Drive Through, Il Ristobar “in Macchina”

Come aprire un locale dove si ordina e si ritira cibo e caffè stando in macchina? Vediamo come si apre un drive thru! Nel momento […]
21 Aprile 2020

Trovare Lavoro come Barista in Svizzera

Vicina, comoda e con alto tenore di vita: si può trovare lavoro come barista in Svizzera? Sì, vediamo quali leggi e quali competenze dobbiamo avere. […]
14 Aprile 2020

Quanto Guadagna un Cameriere Stagionale (davvero)…

Qual’è (davvero) lo stipendio di un cameriere di quinto livello durante la stagione? Purtroppo i contratti sono poco seguiti… Il mondo dell’ospitalità e del turismo […]
8 Aprile 2020

Corsi Barman a Firenze, adesso anche Online!

Volete fare un corso di cocktail online? Vediamo come funziona, proposto da una scuola che da anni fa corsi barman a Firenze! Come i nostri […]
1 Aprile 2020

5 Regole per Organizzare il Food Delivery in un Locale

Il coronavirus ha portato alla chiusura dei locali; è il momento di capire come organizzare un food delivery per un locale, il nostro. L’Italia vive […]
30 Marzo 2020

Come Aprire una Torrefazione e tostare caffè specialty

Come si avvia una attività che mixa la vendita o preparazione del caffè alla sua tostatura? Vediamo in questo post come aprire una torrefazione. Questo […]
23 Marzo 2020
Vediamo in questo post come fare il caffè macchiato

Come Fare il Caffè Macchiato al Bar

Rappresenta circa il 18/20% delle richieste di caffetteria in un bar medio italiano, quindi prepariamolo bene. Vediamo come fare il caffè macchiato al bar. Anche […]
16 Marzo 2020
Una macchina a due gruppi come questa è la scelta corretta per molti bar.

Qual’è la Migliore Macchina da Caffè per Bar?

Automatica, a leva, a caldaiette o a scambiatore, di che marca? Tutte le risposte per scegliere la migliore macchina da caffè da bar. E’ il […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
  • I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor
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Finanziamenti

3 Maggio 2019

6 Consigli per Aprire un Bar Senza Soldi

“Voglio aprire un bar e non ho i soldi” è una tragedia? Non sempre, vediamo i suggerimenti su come si può avviare un business senza […]
29 Maggio 2018
Team Makeda - aprire un bar

Trovare Soci per Aprire un Locale con il Crowdfunding

Come aprire un bar senza soldi e senza prestiti bancari? Per riuscirci si possono coinvolgere clienti e investitori con l’equity crowdfunding, già diffuso all’estero, una […]
18 Luglio 2016

Come Aprire un Bar o un Locale con Il Crowdfunding — 2° parte

Vediamo alcuni history case di locali, bar, ristoranti e caffetterie aperti grazie a finanziamenti trovati con il crowdfunding.   Nel precedente post, che trovate su […]
14 Luglio 2016

Come Aprire un Bar o un Locale con Il Crowdfunding — 1° parte

Una forma di finanziamento innovativa: tutti i passi e le strategie per trovare i soldi per aprire un locale o un ristorante  con la formula […]
17 Giugno 2016

E’ Utile Associarsi a Confesercenti per un Bar o un Ristorante?

Confesercenti è una struttura che supporta chi vuole aprire un locale, dai finanziamenti  fino alla contabilità. Vediamo come funziona, quanto costa e come ci si […]
28 Luglio 2014

BANDI FINANZIAMENTO BAR E RISTORANTI: ANALIZZIAMO CASI PRATICI

I finanziamenti pubblici possono essere una bella opportunità per un pubblico esercizio in apertura o già esistente, ma bisogna saperli leggere, per trovare quello che […]
24 Gennaio 2014

CONTRIBUTI A FONDO PERDUTO DEL 50% 2014 PER NUOVI BAR- RISTORANTI – GASTRONOMIE – PIEDINERIE – PANINOTECHE

Fabio Centurioni, di contributiregione.it, ci invia un nuovo bando per l’apertura di locali nelle regioni di Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Puglia, Sardegna e Sicilia. BANDO […]
16 Gennaio 2014

FINANZIAMENTI E TASSI AGEVOLATI PER APERTURA BAR E RISTORANTI IN UMBRIA E A FIRENZE

Fabio Centurioni, il responsabile del portale ContributiRegione.it ci manda alcuni bandi qui sotto riassunti. Il primo riguarda agevolazioni per mutui bancari superiori a 20.000 euro presso […]
27 Febbraio 2012

CONSIGLI PER ACCEDERE AI CONTRIBUTI A FONDO PERDUTO PER APRIRE UN BAR

Tutti i consigli per accedere ai finanziamento a fondo perduto: redarre un buon business plan, pensare di optare su un bar pasticceria o una gelateria […]
19 Gennaio 2010

CHIEDERE UN PRESTITO PER UN LOCALE IN UNA FINANZIARIA

Le finanziarie sono parenti delle banche, danno prestiti anche in situazioni che le banche considerano a rischio, ma richiedono tassi più alti, attenti ad aprire […]