Fare un corretto business plan per un bar o un ristorante è il primo passo per non fare errori e lanciare un locale di successo. Vediamo come farlo con casi pratici.
Il prezzo del caffè verde è in continuo aumento sui mercati internazionali: aumentare il prezzo del caffè al bar? Riflettiamo sulla soluzione migliore. AUMENTA LA […]
Scopriamo assieme dieci idee su come risparmiare energia in un bar, renderlo più funzionale e avere i conti in ordine! Risparmiare energia e aumentare l’efficienza […]
Come sempre, alla fine dei nostri corsi di “Apertura e Gestione bar” organizzati ogni mese da AprireUnBar.com, c’è tutto il tempo per valutare progetti portati […]
Fra i costi fissi e variabili di un ristorante, il costo del personale ha sempre una incidenza molto importante, anzi: fondamentale. Vediamo come controllarlo. Inutile […]
Aprire un bar Conviene nel 2019? In futuro i bar rischieranno più di altre attività? Quanto guadagna un barista oggi? Proviamo a rispondere a queste […]
Valutare quante persone entrano e cosa consumano in base a come disponiamo la merce può permetterci di attirare più clienti in un bar. Vediamo come […]
Questo sito utilizza i cookie per assicurare la migliore efficienza nella navigazione. Sono utilizzati cookie di terze parti. Per saperne di più, conoscere i cookie utilizzati dal sito ed eventualmente disabilitarli, clicca su Leggi di più. Proseguendo nella navigazione di questo sito acconsenti all’utilizzo dei cookie.OkCookie Policy
