19 febbraio 2018
Idee e prodotti per un bar, la vera strategia per attirare clienti

10 Prodotti Innovativi da Vendere al Bar

Siete in cerca di idee di prodotti da vendere al bar? Vediamo 10 idee di prodotti innovativi, promozionali e a volte perfino dimenticati per attirare […]
5 febbraio 2018

16 Idee Originali per Migliorare e Rilanciare un Bar

Come fare per attirare clienti in un bar? Anche con idee che ci distinguano dalla concorrenza! Vediamo quali sono le ultime tendenze e le idee […]
29 gennaio 2018

Quant’è il Margine di Guadagno su un Caffè Espresso per un Bar?

Quant’ il margine, e quanto si guadagna in un bar su caffè espresso, cappuccino, cappuccino di soja, macchiato, mocaccino e gli altri prodotti di caffetteria? […]
15 gennaio 2018

Aprire un Bar Conviene? Una Analisi Statistica

Conviene aprire un bar nel 2017? In futuro i bar rischieranno più di altre attività? Quanto guadagna un barista oggi? Proviamo a rispondere a queste […]
8 gennaio 2018

Il Food Truck Dentro la Paninoteca

Meglio un food truck o un locale fisso? Un pub fiorentino ha risolto il dubbio, servendo street food “interno”.     Abbiamo già parlato molte […]
3 gennaio 2018

Le Tendenze del Bar e del Caffè Secondo Elektra

Quali sono le tendenze e le innovazioni nel mondo del bar, della macchina da caffè e del caffè in una intervista a Federico Fregnan, il […]
22 dicembre 2017

Aprire un Locale In Albania

Burocrazia, leggi, idee, tendenze, costi e prospettive per chi vuole aprire un bar o un ristorante in Albania.   E’ un paese che nell’immaginario italiano […]
12 dicembre 2017

Un Bar Può Avere Successo Proponendo solo Caffè di Alto Livello?

Come può vivere un bar che realizza la maggior parte del fatturato dal caffè, e che riesce a proporlo ad un prezzo medio più elevato […]
16 novembre 2017

Banco Bar? Basso, Per Guardare il Cliente negli Occhi!

La macchina da caffè espresso va messa davanti o va dietro il banco? Va messa attraverso! Scopriamo un concept che annulla la distanza con il […]
8 novembre 2017

Nella Nuova Sede di Napoli i Corsi Barista, Latte Art e Gestione Bar

Cercate corsi barista, caffetteria e apertura bar a Napoli, in Campania, in Basilicata o in Calabria? Eccoli!     I nostri lettori lo sanno da […]
8 novembre 2017

Scoprire I Whisky Torbati. A Roma il 3 Dicembre!

A Roma il 3 dicembre “A Tutta Torba!”, giornata dedicata ai whisky torbati, con centinaia di etichette, bottiglie rare, l’area food con Trapizzino, i viaggi […]
26 ottobre 2017

La Macchina da Caffè Espresso più Venduta della Storia

Un video per farci raccontare storia, curiosità e segreti della Faema E61, la macchina da caffè espresso che mostra, con stile, i suoi oltre cinquant’anni […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
  • I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor
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corsi caffetteria

12 dicembre 2017

Un Bar Può Avere Successo Proponendo solo Caffè di Alto Livello?

Come può vivere un bar che realizza la maggior parte del fatturato dal caffè, e che riesce a proporlo ad un prezzo medio più elevato […]
2 maggio 2017

Come Organizzare la Postazione di Lavoro alla Macchina da Caffè al Bar

Un trainer barista  ci spiega come organizzare al meglio per lavorare velocemente e con qualità con la nostra macchina da caffè al bar.   Un […]
6 marzo 2017

I nostri Corsi di Barista nella Nuova Sede di Treviso

La nostra scuola di formazione si allarga, e aggiunge, ai corsi barista, latte art e gestione bar a Firenze una nuova prestigiosa sede a Treviso, […]
27 ottobre 2016

Le foto dei corsi di caffè!

Alin, una simpaticissima partecipante al nostro ultimo “coffee route” il corso sul mondo del caffè che teniamo in inglese ogni mese presso la nostra scuola […]
20 settembre 2016

Nuovo Corso di Latte Art a Sassari!

Nuova trasferta della nostra scuola di caffè e barista. La Espresso Academy si sposta in Sardegna per un corso straordinario di latte art a Sassari; […]
25 luglio 2016

Come Organizzare la Caffetteria al Bancone bar

La giusta disposizione del reparto caffè al bancone bar può portare a minor stress dell’operatore, maggiore rapidità di servizio e perfino una migliore qualità del […]
20 giugno 2016

I Cappuccini Decorati e la Latte art? Coloratissima!!!

Nei Nostri corsi di latte art nuove tecniche per fare i cappuccini colorati!   La latte art, la tecnica (o meglio, le tecniche, per decorare […]
26 maggio 2016

Allenamenti Gratuiti di Latte Art a Firenze

  Avete bisogno di allenarvi per la latte art? Magari avete fatto un corso ma avete bisogno di pratica, oppure volete preparare una competizione? Alla […]
4 aprile 2016

I Nuovi Corsi di Caffetteria e Gestione bar, e la Nostra Campionessa!

Tutti i nuovi corsi di barista, barman e gestione bar della nostra scuola di Firenze!   Per la nostra scuola Espresso Academy inizia la stagione […]
6 marzo 2016

Open Day, la Nostra Scuola Barista a Disposizione di chi si Vuole Allenare!

Volete allenarvi in latte art, tecnica barista e brewing, miscelazione? Volete assaggiare nuovi caffè e far parte di una community di appassionati di caffè che […]