8 Febbraio 2019

Sicurezza sul Lavoro nei Bar: Normativa sulla Formazione dei Lavoratori

Dal corso di sicurezza sul lavoro per bar agli altri adempimenti. Vediamo la guida completa Come abbiamo visto in un nostro precedente articolo relativo alla […]
4 Febbraio 2019

Aprire un bar in Finlandia

Burocrazia necessaria e pro e contro da conoscere per chi vuole aprire un’attività in Finlandia, il paese più contento del pianeta (secondo l’Onu) Rompiamo il ghiaccio (è il caso di […]
28 Gennaio 2019
Il bar di Antonio realizza un fatturato di 48.000€ , con un incasso come prima non si può dire che sia in buonissime acque, ma può accedere al regime forfettario. I costi complessivi della attività (alimenti, utenze, affitto etc.) ammontano a 25.600€, oltre a 2.700€ di Contributi Inps, ma questi costi non ci interessano, proprio perché calcolati in maniera statistica, media, a forfait. A questo punto verrà calcolato il 40% del proprio fatturato (quindi il probabile utile) 48.000 x 40% = Euro 19.200. Su questa cifra toglieremo i contributi INPS e avremo il reddito su cui sarà applicata la tassazione del 15% (19.200-2.700= 16.500x15%= 2.475€ di tasse da pagare).

Aprire un Bar con la Flat Tax 2019 o con il Regime dei Minimi

Le differenze fra regime dei minimi, forfettario e flat tax per aprire un bar o un ristorante nel 2019. Cerchiamo di fare chiarezza. Fiscalità, burocrazia […]
21 Gennaio 2019

Aperitivo Veloce? Otto Idee per Creare Stuzzichini Facili ed Economici al Bar

Stuzzichini veloci ed economici per l’aperitivo del nostro bar? Ecco otto idee per conquistare i clienti in un bar dalle idee vincenti! Ormai il concetto […]
12 Gennaio 2019
Il ristorante Italiano Bacaro, a Costanza, sulla costa del mar Nero.

Aprire un Ristorante Italiano in Romania

Per gli Italiani che vogliono aprire una attività in Romania, bar Italiani, ristoranti e pizzerie sono business con buone prospettive...
2 Gennaio 2019
Nella maggior parte delle nazioni occidentali non esiste una licenza di apertura bar, ma esistono licenze per la vendita di alcolici, che possono venire requisite...

Quanto Costa una Licenza per Bar

Anche se le licenze non esistono più, spesso il prezzo di una licenza bar viene confuso con il prezzo per rilevare un locale. Vediamo come […]
20 Dicembre 2018

Il Manuale HACCP per Bar in PDF e Scaricabile in Word

Dovete redigere il manuale di autocontrollo per un bar, non sapete da dove cominciare e volete esser sicuri di non prendere multe? Scaricate la versione […]
19 Dicembre 2018
le consulenze di aprire un bar

Le consulenze di AprireUnBar: la caffetteria americana lunga e stretta a Milano

Come sempre, alla fine dei nostri corsi di “Apertura e Gestione bar” organizzati ogni mese da AprireUnBar.com, c’è tutto il tempo per valutare progetti portati […]
17 Dicembre 2018
pillole da bar - locale generalista o specializzato

Pillole da bar – Bar generalista Vs Locale specializzato

In Italia e all’estero, le differenze tra locale generalista e locale specializzato All’estero è molto più facile trovare trovare locali fortemente specializzati in una sola […]
16 Dicembre 2018
pillole da bar - il caffè verde

Pillole da bar – Il barista dovrebbe conoscere il caffè verde?

Il barista dovrebbe conoscere il caffè verde? Aprireunbar.com dice di sì! Non perché fa dimagrire (non c’è alcuna evidenza!) ma perché dalle caratteristiche del caffè […]
11 Dicembre 2018
Pillole da bar

Pillole da bar – Il barista e la fiera di settore

Se per i baristi le fiere possono essere grandi occasioni, forse ancora di più lo sono per chi vuole aprire un bar, un locale. Per […]
5 Dicembre 2018
Un bel locale aperto a Rejkiavik, in Islanda

Come Decorare un Bar con 14 (e molte di più) Idee Fai Da Te

Vogliamo arredare il nostro piccolo bar con materiali di riciclo e con tanta voglia di bricolage? Ecco un sacco di idee comode per i nostri […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
  • I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor
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arredare bar

1 Dicembre 2016

Quanti Posti a Sedere Possiamo Mettere in un Bar o Ristorante

Fra le normative sul dimensionamento dei ristorante, il calcolo della distanza fra i tavoli e altri parametri, vediamo quanti posti a sedere possiamo mettere nel […]
15 Febbraio 2016

Aprire un Bar in Cui si Vende Arredamento e Oggettistica

Aprire un locale che, come una caffetteria di Ginevra vende le sedie, tavoli e lampade con cui è arredata. Molta passione e voglia di cercare meraviglie… […]
29 Settembre 2014

Comprare l’Arredamento per il bar all’Asta

Come comprare arredi e attrezzature per il bar o ristorante alle aste fallimentari? Vediamo  regole trucchi e cose da controllare.   Opere d’arte? sappiamo tutti […]
19 Settembre 2014

IL BAGNO CON GLI SPECCHI DI HARD ROCK CAFE’

Uno specchio in bagno c’è e ci deve essere, tanto nel bagno di casa tanto nelle toilette di un bar o ristorante; nessuno però ha mai […]
4 Agosto 2014

LA MACCHINA DA CAFFE’ CHE SI GIRA, E DIVENTANO DUE

Una pasticceria ha compiuto un restilying, riuscendo a sfruttare meglio l’operatore alla macchina da caffè, e rimpicciolendo, e raddoppiando, la macchina stessa, vediamo come…   […]
20 Dicembre 2013

BARATTOLO, COSA SI FA PER TE…

Barattolo sì, quello delle conserve, in vetro e con la chiusura ermetica, con la guarnizione, ma anche con il tappo a vite, di quelli che […]
25 Giugno 2013

CASE HISTORY: COSTI, IDEE E CRONACA DELLA COSTRUZIONE DI UN BAR

Un dinamicissimo gruppo di Lodi, Koine, ci ha inviato la interessante cronaca della costruzione, dall’idea iniziale all’apertura, con un budget ridotto, di un bar in […]
3 Giugno 2013

LE VETRINE A SCORRIMENTO, UN’OTTIMO MODO PER EVITARE UN BAR CON VETRINE DESOLATE

Ricordate i post che abbiamo dedicato alla vetrina della pasticceria che il pomeriggio, semza le brioches della colazione diventano deserte, e sopratutto tristissime? Ne abbiamo parlato […]
30 Aprile 2012

COME RINFRESCARE L’ARREDAMENTO DI UN BAR SENZA SPENDERE UNA FORTUNA

Abbiamo rilevato un bar, ma è davvero triste e decadente, è possibile rinfrescarne l’immagine e l’arredo con un budget ridotto? Si, vediamo come.   In […]
16 Febbraio 2012

COMPRARE UN BANCO BAR USATO: COSA CONTROLLARE E QUANTO COSTA

Sono molti i siti e gli annunci su internet di arredamento per bar usato. I banchi bar sono l’elemento di maggior costo dell’arredamento. Come scegliere […]