15 Maggio 2019

I documenti per Aprire un Bar: la Segnalazione Certificata di Inizio Attività (SCIA)

Oltre ai requisiti per l’apertura di bar di carattere personale, fra i documenti richiesti anche nel 2019 c’è la SCIA, vediamo come funziona. Abbiamo visto […]
3 Maggio 2019

6 Consigli per Aprire un Bar Senza Soldi

“Voglio aprire un bar e non ho i soldi” è una tragedia? Non sempre, vediamo i suggerimenti su come si può avviare un business senza […]
9 Aprile 2019

Nuovo Corso di Barman Avanzato Full Immersion a Firenze

La nostra scuola, la Espresso Academy non si ferma mai e lancia il nuovo corso riconosciuto di bartender, fra barman acrobatico e mixology! Per chi […]
2 Aprile 2019

10 Consigli Per Aprire Un Bar Senza Esperienza

Aprire un bar senza esperienza e decisamente peggio che aprire un locale senza soldi, vediamo come riuscirci, nonostante tutto! Inutile, come in qualsiasi altro lavoro, […]
19 Marzo 2019

Quali sono i limiti di deciBel per un dehor e come fare per ridurre il livello di rumore?

Le analisi e le valutazioni di bilanci e fatturati, unite all’esperienza diretta degli esercenti, dimostrano che un dehor fa aumentare agli incassi di un bar: […]
20 Febbraio 2019

Le Licenze Bar di Tipo B e la Distanza Minima fra Locali

Distanze minime fra esercizi commerciali e e le tipologie di licenze bar: questa volta, come Piero Angela, vi invitiamo a visitare un mondo che non […]
18 Febbraio 2019

Come arredare un bar con materiale di riciclo

Badget limitato? ECO Friendly? Ecco delle idee per arredare il vostro locale con materiale di Riciclo! Per chi ha già un’attività o semplicemente si appresta […]
8 Febbraio 2019

Sicurezza sul Lavoro nei Bar: Normativa sulla Formazione dei Lavoratori

Dal corso di sicurezza sul lavoro per bar agli altri adempimenti. Vediamo la guida completa Come abbiamo visto in un nostro precedente articolo relativo alla […]
4 Febbraio 2019

Aprire un bar in Finlandia

Burocrazia necessaria e pro e contro da conoscere per chi vuole aprire un’attività in Finlandia, il paese più contento del pianeta (secondo l’Onu) Rompiamo il ghiaccio (è il caso di […]
28 Gennaio 2019
Il bar di Antonio realizza un fatturato di 48.000€ , con un incasso come prima non si può dire che sia in buonissime acque, ma può accedere al regime forfettario. I costi complessivi della attività (alimenti, utenze, affitto etc.) ammontano a 25.600€, oltre a 2.700€ di Contributi Inps, ma questi costi non ci interessano, proprio perché calcolati in maniera statistica, media, a forfait. A questo punto verrà calcolato il 40% del proprio fatturato (quindi il probabile utile) 48.000 x 40% = Euro 19.200. Su questa cifra toglieremo i contributi INPS e avremo il reddito su cui sarà applicata la tassazione del 15% (19.200-2.700= 16.500x15%= 2.475€ di tasse da pagare).

Aprire un Bar con la Flat Tax 2019 o con il Regime dei Minimi

Le differenze fra regime dei minimi, forfettario e flat tax per aprire un bar o un ristorante nel 2019. Cerchiamo di fare chiarezza. Fiscalità, burocrazia […]
21 Gennaio 2019

Aperitivo Veloce? Otto Idee per Creare Stuzzichini Facili ed Economici al Bar

Stuzzichini veloci ed economici per l’aperitivo del nostro bar? Ecco otto idee per conquistare i clienti in un bar dalle idee vincenti! Ormai il concetto […]
12 Gennaio 2019
Il ristorante Italiano Bacaro, a Costanza, sulla costa del mar Nero.

Aprire un Ristorante Italiano in Romania

Per gli Italiani che vogliono aprire una attività in Romania, bar Italiani, ristoranti e pizzerie sono business con buone prospettive...

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
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  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor
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caffetteria

29 Gennaio 2018
qual'è il margine di guadagno di un caffè

Quant’è il Margine di Guadagno su un Caffè Espresso per un Bar?

Quant’ il margine lordo, e quanto si guadagna in un bar su caffè espresso, cappuccino, cappuccino di soja, macchiato, mocaccino e gli altri prodotti di […]
12 Dicembre 2017

Un Bar Può Avere Successo Proponendo solo Caffè di Alto Livello?

Come può vivere un bar che realizza la maggior parte del fatturato dal caffè, e che riesce a proporlo ad un prezzo medio più elevato […]
19 Luglio 2017

Per un Bar Meglio la Macchina da Caffè a Leva o Quella Normale?

Per i clienti del nostro bar meglio il fascino antico di una macchina a leva o la funzionalità di una macchina da caffè moderna?   […]
8 Maggio 2017

Quanto Costa Il Caffè Espresso nelle Varie Città Italiane

Quanto si paga il caffè nelle varie città d’Italia? E quanto costa il caffè al barista? Scopriamolo in questo post in giro per l’Italia…   […]
10 Aprile 2017

Tutto sulle Bustine di Zucchero Personalizzate al Bar

Quanto costa lo zucchero in bustina al bar? Quanto pesa ogni bustina? Come si fanno le bustine di zucchero personalizzate?     La legge dice […]
13 Febbraio 2017

Rilanciare un Bar e Attirare Clienti con le Nuove Idee per la Colazione

Attirare clienti al bar con nuove tendenze delle brioches per la colazione? Vediamo quali sono le ultime idee per colazioni particolari al bar…   E’ un […]
23 Gennaio 2017
le cialde in carta e le capsule di caffè

Usare Il Caffè in Cialde e Capsule in un Bar

Qual è la differenza fra caffè in cialde e in capsule? Ha senso usare questo tipo di caffè in un bar? Parliamone in questo post. […]
9 Gennaio 2017

Idee Per Cosa Vendere nei Bar: la Frutta

Qualche idea originale per aumentare l’offerta del nostro bar con idee innovative? Per esempio la frutta, piacevole, sana e sempre gradita ai clienti!   Una […]
10 Novembre 2016

La Misura Giusta dei Pressini per le Macchine da Caffè da Bar

Rancilio, Cimbali, Wega, Marzocco…. Non tutti i pressini da caffè vanno bene per tutte le macchine, vediamo in questo post come si capisce quale pressino […]
3 Novembre 2016

Cosa Vendere in un bar: le Bevande Calde Invernali. 2° parte

Cerchiamo soluzioni su come attirare clienti in un bar caffetteria? Perché non cominciamo a proporre l’egg nogg svedese e il sidro londinese?   L’inverno avanza, le […]