blog in vacanza..
Ciao nostri, Il nostro blog va in vacanza per tre settimane, torniamo ad agosto, perché i bar non mollano mai! Magari parliamo dei bar/chioschi al mare…. Buon tempo a tutti.
Gabriele
Comprare il macinacaffé
Comprare un macinino da caffé per il nostro bar è raro, questo viene quasi sempre fornito in comodato d’uso dalle aziende di caffè, ma saper scegliere e valutare un macina caffè è comunque importante.
La differenza ...
Vendere i gratta e vinci
I tagliandi gratta e vinci sono un istituzione recente, benché per il loro grande successo sembrano esistere da una vita. Divertente e blandamente emozionante grattarli, laborioso avere i gratta e vinci nel proprio locale. Per ...
I corsi REC per corrispondenza
Nei mesi scorsi in molti mi avevano segnalato la possibilità di fare dei Corsi REC e corsi HACCP per corrispondenza. Questo aveva ingenerato un po’ di confusione che mi ha portato a fare un po’ ...
Regolamenti locali e dei cappuccini
In questi giorni molto da correre, ma sto preparando dei post, penso interessanti, che hanno per tema la situazione delle licenze e delle regolamentazioni in varie aree d’Italia. Insomma, dopo aver detto per tanto tempo ...
I finanziamenti dalla banca
La banca, struttura che raccoglie denaro (spesso da privati) e lo presta in cambio di interessi (spesso alle aziende) è il luogo tradizionalmente deputato a finanziare un’impresa. Un finanziamento in banca, anche per un ...
La festa della meringa invenduta
Pochi giorni fa ero da un grafico, e a volte il sonno è davvero sonnolento. Chiedo il time out ed esco per un caffé. L’unico bar vicino mi sembra pieno di energia e POP nel ...
I finanziamenti a fondo perduto
Ottenere finanziamenti a fondo perduto per aprire il proprio bar è un miraggio o una stella cometa per molti ragazzi. Stella cometa per chi sa bene quello che vuole fare, miraggio per chi ancora non ...
Quanto costa aprire un locale: creare un locale nuovo
In questo secondo post sull’argomento ci occupiamo dei costi nel caso si debba aprire un bar o comunque un locale partendo da zero, da un fondo vuoto, che considereremo di proprietà o in affitto, non ...
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