I MILLE CASI DELLE SEXY BARISTE. FUNZIONANO LE BELLE RAGAZZE DIETRO IL BANCONE?
Alcuni casi negli ultimi tempi hanno rilanciato il fascino della barista sexy. Ma avere una bella presenza alla macchina da caffè aiuta davvero il locale?
A quanto ci dice il gossip, la creatrice della tendenza è una barista Bresciana, Laura Maggi, che iniziò a far notizia, almeno così credo di aver letto, nel momento in cui mogli e fidanzate del paese dove si trovava il suo bar, iniziarono a fare una specie di ronda per proibire ai compagni di frequentare il locale della intraprendente barista. Da lì in poi Laura è diventata sempre più famosa fino ad approdare sulle pagine di playboy, e ha fatto scuola fino a creare numerosi cloni, altri bar dove la bellezza ben esibita delle signorine dietro il banco basta e avanza a dare un gran valore aggiunto alla attività. I giornali e internet ci raccontano in questi giorni i casi di Rimini e di Mary e Moira, a Belluno.
A mettersi a scoprire (il poco che c’è da scoprire) c’è da star sicuri che si troverebbe molto altro, perché, sia chiaro, l’idea che una bella e spigliata barista aumenti la clientela è vecchia come il mondo.
Per fortuna, per trovare bariste davvero carine e con una altissima gradazione di sex appeal non importa andare sui giornali, e in alcune nazioni le bariste hanno saputo diventare una vera e propria istituzione; proprio in questo blog avevamo parlato dei bar con le gambe, i caffè con piernas del Cile.
Ma funziona veramente? Beh, non importa che sia io a dire che praticamente ogni uomo è sensibile al fascino di una bella ragazza, e a chiunque fa piacere entrare in un bar e avere “un bel colpo d’occhio”. Ma la stragrande maggioranza degli esseri umani è pure sensibile a scortesia e altezzosità, quindi, nemmeno la più bella delle bariste può e deve sottrarsi dall’essere gentile, attenta, cortese e serena, senza tirarsela (si dice così) e senza guardare ogni cliente dall’alto in basso; per quello credo ci siano le sfilate.
E un bel ragazzo? Certo! Anche l’altra metà del cielo ha buoni occhi!
QUALI ATTREZZATURE SERVONO PER UN BAR E QUANTA ENERGIA ELETTRICA CONSUMANO.
Macchina da caffè, macinino, macchina del ghiaccio, lavastoviglie, affettatrice… di quanti elettrodomestici c’è bisogno in un bar? E questi elettrodomestici quanto consumano? Che tipo di bollette possiamo aspettarci?
Avere le idee chiare sulle attrezzature che istalleremo nel nostro bar è sicuramente importante, sia per calcolare l’investimento iniziale per comprarle sia, non ...
QUANTI METRI QUADRI SERVONO PER REALIZZARE UN LOCALE.
Quanto deve essere grande un locale? Più metri quadri significano bar più funzionale o redditizio? Dipende spesso dalla location, dal tipo di pubblico e dalle nostre idee…
I ragazzi del nostro team si trovano spesso all’estero per consulenze e per la realizzazione di locali e coffee shop per il nostro gruppo; ...
COME DECIDERE I PREZZI DEI PRODOTTI NEL BAR
Decidere il prezzi per le proposte del proprio locale è sempre un momento delicato. Vediamo alcuni suggerimenti fra locali di servizio e di piacere, fra preparazioni uniche e calcolo del food cost.
Uno dei momenti di maggior concentrazione e insicurezza, nei baristi e gestori di non grande esperienza (ma anche in ...
VENDESI BAR TABACCHI CON SLOT A JESI PROVINCIA DI ANCONA
Causa trasferimento in America cedo attività ben ben avviata sita a 2 passi da Jesi (Ancona)
L’attività comprende: sala slot casinò zona fumatori con 20 macchinette, bar con annessi tabacchi, gratta e vinci, ricariche telefoniche, sala scommesse sportive e poker online, internet point. Sala giochi art.86.
L’attività è dotata di patentino ...
COME RINFRESCARE L’ARREDAMENTO DI UN BAR SENZA SPENDERE UNA FORTUNA
Abbiamo rilevato un bar, ma è davvero triste e decadente, è possibile rinfrescarne l’immagine e l’arredo con un budget ridotto? Si, vediamo come.
In questi giorni abbiamo avuto la fortuna di parlare con Francesca Rota, della PFR arredamenti, e con lei abbiamo affrontato un argomento che sta a cuore ...
UNA VIDEO RECENSIONE E IL BAR DELL’ANGOLO. GLI ERRORI DA EVITARE
La recensione video di un bar all’angolo, quali sono gli errori più classici dei bar con poche idee e poca energia? Esistono finanziamenti per rinnovare i locali “bolliti”?
Vetrine tristi e sguarnite, arredamento sciatto e bassa qualità nelle preparazioni, è purtroppo questo, spesso, il quadro che si presenta a chi entra ...
BLOG GEMELLO
Facebook Like Box
Commenti recenti