8 febbraio 2010
Due considerazioni sugli affitti che si pagano ai padroni delle mura dei locali
Sono pochi i fortunati che possono aprire il locale in un immobile di proprietà, e pochi anche coloro che possono permettersi un investimento immobiliare nell’acquisto di un fondo commerciale, delle mura del locale per intendersi. E’ così che il 90% (forse di più?) dei bar esistenti paga un affitto al padrone di casa.
Gli affitti di un fondo commerciale seguono il mercato della città e delle sue varie zone: è chiaro che una strada commercialmente più appetibile avrà affitti più alti di una stradina di periferia, fino ad arrivare a follie da varie decine di migliaia di euro. Il problema di questi prezzi é che spesso attività diverse dai bar (le boutique?) hanno margini di guadagno più alti, e possono quindi permettersi affitti più costosi, soffiando le buone location ai bar che non arrivano a tanto. Quando si affitta un fondo per aprirci un locale è buonissima norma ottenere un contratto lungo, di solito 6 anni con rinnovo automatico per altri 6; pensate che tragedia sarebbe se il nostro locale avesse successo e fossimo poi costretti a traslocarlo, perdendo clientela e reputazione…
7 febbraio 2010
Una buona trattativa d’acquisto si porta avanti con buon senso e consapevolezza dei vari fattori. La rateizzazione e l’eventuale accollo del debito, oltre al prezzo finale, saranno elementi di contrattazione.
Il locale da comprare lo abbiamo individuato, ci piace e sentiamo che calzerà a pennello la nostra idea. Stiamo attenti a ...
4 febbraio 2010
Ci sono molte sfaccettature nella scelta fra comprare un bar in vendita o costruire un locale nuovo. Vediamo gli aspetti finanziari e pratici
La scelta fra comprare un locale o crearne uno nuovo di zecca spesso non si pone. In molte aree, vuoi per il contingentamento delle licenze con le vecchie ...
26 gennaio 2010
Quali parametri usare per scelgliere il locale da comprare per il proprio bar. In centro o no? Quali cose controllare?
Per anni abbiamo coltivato l’idea di aprire un locale, adesso abbiamo motivazioni, esperienza, opportunità, energie e magari qualche soldino da parte. È il momento.
Ora dobbiamo trovare il giusto locale dove la ...
22 gennaio 2010
Comprare un bar è una decisione che va presa attentamente, dopo molti controlli e verifiche.
Decidere di rilevarne uno, e di non partire dunque con un locale nuovo, è una scelta più semplice e permette anche qualche sicurezza in più sugli incassi visto che un bar già attivo offre una “storicità” ...
19 gennaio 2010
Le finanziarie sono parenti delle banche, danno prestiti anche in situazioni che le banche considerano a rischio, ma richiedono tassi più alti, attenti ad aprire un bar già impiccati.
Quasi tutti ci troviamo ad aprire un locale dovendo ricorrere ad un finanziamento. I finanziamenti a fondo perduto sono ormai una chimera, ...
17 gennaio 2010
Business plan, garanzie e qualche piccola furbizia. Piccola guida a come avere un prestito per il proprio locale
Molte banche, per concedere finanziamenti chiedono il business plan e una robusta garanzia (una casa generalmente) ma come conviene muoversi, di fatto per avere un finanziamento per un bar?
15 gennaio 2010
Una sigla temuta per qualcosa che di fatto non è una tassa, un meccanismo complesso per un concetto fondamentale nel commercio: il valore aggiunto.
L’IVA, o imposta sul valore aggiunto non è una tassa, di fatto ...
15 gennaio 2010
Molti di voi ci scrivono per chiederci consigli o informazioni a proposito dei bar in vendita nella vostra città.
Noi di Aprire Un Bar siamo da tempo impegnati a cercare di far convergere l’interesse di ...
14 gennaio 2010
Il caffé americano, anche in Italia, sta a poco a poco finendo di essere definito solo acqua sporca, e comincia a guadagnare una sua dignità.
Sono infatti ormai più di qualcuno i clienti dei ...
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