LA TAZZE DA LATTE ART
I cappuccini decorati, la latte art, è sempre più popolare anche in Italia, ma nei video americani su you tube vediamo sempre usare tazze molto grandi. Si trovano in Italia?
Durante i nostri corsi di latte art abbiamo occasione di vedere diversi video girati durante i campionati di cappuccini decorati ...
I BAR IN AFFITTO D’AZIENDA, ESPERIENZA DELLE AZIENDE DI CAFFÈ
I bar in gestione possono essere una formula molto vantaggiosa per chi vuole avviare un’attività. Alcune aziende di caffè se ne sono accorte e stanno proponendo loro formule.
La formula dei locali o dei bar in gestione, o affitto d’azienda che dir si voglia, è diffusa più o meno in ...
COME ORGANIZZARE LE CONSEGNE DI PRANZI A DOMICILIO NEL PROPRIO BAR:
Consegnare il pranzo dal nostro bar direttamente al cliente in ufficio. Vantaggi e difficoltà di un trend in grande crescità. Da Facebook ai buoni per il caffè.
Il delivery, la consegna del cestino pranzo dal bar direttamente in ufficio è davvero una delle ultime (in italia) tendenze, tutte da scoprire, nel ...
I NEGOZI VIRTUALI IN COREA
Una catena di supermercati ha aperto in corea I primi super “virtuali” con i prodotti fotografati. Un’idea da riprendere per il nostro bar? Come?
Questa volta usciamo un pochino dal tema del bar per parlare di una cosa a cui anche numerosi giornali hanno dato spazio, e che appare davvero bizzarra: ...
Prossime date corso di latte art e corso di gestione bar
Tutte le prossime date della nostra scuola di bar, corsi di caffè, latte art e gestione locali.
Fra i servizi del nostro blog sono sempre molto richiesti i corsi. Il corso di caffetteria base, il corso di caffè avanzato, il corso di latte art (o di cappuccino decorato che dir si ...
APRIRE UN PUNTO VENDITA SUBWAY
È la catena con più punti vendita al mondo e, per molti, il vero concorrente di Mc donalds. Un piccolo viaggio alla scoperta dei panini Subway.
In un post di poche settimane fa abbiamo parlato di come si apre un Mc Donalds. In quello stesso post, dicemmo che da qualche tempo, ...


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