Tutte le cose da fare per aprire un bar

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  anto35 15 marzo 2010

  Trovo molto utile questo articolo e l'intero blog!Sto per aprire un bar insieme ai miei amici e credo proprio che utilizzerò tutti i vostri conscigli !

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  francesco 19 marzo 2010

  siccome dovrei fare un subingresso di una attivita gia avviata da 10 anni circa,prima di stipulare un compromesso dal proprietario che vende mi sto facendo recuperare tutte le dichiarazioni di conformita degli impianti elettrico,idraulico,suolo....con queste dichiarazoni come faccio a capire se sono in regola???le posso portare all'ufficio tecnico del comune oppure basta mostrarle al mio geometra??queste dichiarazioni se il locale non ha avuto modifiche strutturali durante questi 10 anni,hanno comunque delle scadenze???il problema mi sorge nel momento in cui quando vado a rilevare questo locale oltre alle spese di compravendita non vorrei rimmeterci altre spese inerenti all'agibilita del locale...
  semmai arrivasse il giorno in cui vado a stipulare il compromesso,in quest'ultimo si potrebbe mettere la clausola che se ci dovrebbero essere problemi di agibilità la responsabilita andrebbe al titolare che vende l'attivita???
  premetto che il titolare che vende l'attivita è titolare anche delle mura quindi dovrei fare anche un contratto di affitto per le mura ...

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    mimmo 19 marzo 2010

    Ciao Francesco,
    ai sensi della legge vigente per svolgere una attività impiantistica si deve essere in possesso di requisiti tecnici specifici ed essere iscritti nei registri delle imprese,quindi devi interpellare un'ipresa che abbia tali requisiti,magari fare visionare i locali,dai vigili del fuoco e l'ASL,ed eventualmente prima di rilevare l'attivita' farti dire,gli eventuali lavori da effettuare per essere a norma. Con un contratto d'affitto d'azienda,ogni responsabilita'che riguadano le normative sono a carico dell'affittuario. In un contratto d'ffitto d'azienda,non necessariamente si debbono fare due contratti.
    Buon lavoro. mimmo

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      izael 6 maggio 2010

      ciao, io ho appena finito di fare una compravendita di cessione d azienda, nel quale io aquisto, devi controllare se licenze sono tt in regola, usl comunale ecc... e puoi mettergli un diritto di recessione nel contratto nell quale ke se ci siano delle disfunzine ti ritornerebbero indietro i soldi, nn puoi e ripeto nn puoi kiedere all usl un controllo prima della stipula dellla contratto poike nn risulterebbero per l ora una cosa fattibile nn avendo un contratto di promessa d aquisto. pero mirakomando mettici il diritto di recessione sul contratto, t augur un buona fortuna

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  cristian 11 novembre 2010

  sto aprendo un bar e mi sono iscritto ad un corso haccp. Mi hanno proposto anche un corso per l'autocontrollo e il primo intervento. Ma devo fare anche questi corsi? ma è vero che lo devono fare anche i dipendenti o basta che lo fa soltanto il proprietario?

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  mimmo 11 novembre 2010

  Ciao Cristian,
  il corso di autocontrollo, non e' altro che il corso di haccp. Anche i corsi di primo intervento ed antincendio sono obbligatori. Solo il corso HACCP, devono farlo anche i dipendenti, tutti gli altri corsi e' sufficiente il titolare o un responsabile.
  Saluti. mimmo

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  Patrizia 26 luglio 2011

  Ciao,
  purtroppo sono costretta a chiudere la mia attività, bar/tabacchi/lotto/ristorante/albergo.
  Come faccio per non perdere le licenze affinchè qualcuno non le acquisterà??
  Grazie

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  mimmo 26 luglio 2011

  Ciao Patrizia,
  per quanto riguarda le licenze del bar, ristorante e albergo,prima di essere costretta a riconsegnare le licenze in comune,l'attivita' deve rimanere chiusa per almeno un anno, invece per il lotto ed i tabacchi dovresti informarti presso l'AAMS.
  Forse ci avrai gia' pensato, ma perche' non provi a venderle singolarmente?
  In bocca al lupo. mimmo

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  elisa 6 gennaio 2012

  Come viene notificata la licenza per il bar?

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    mimmo 7 gennaio 2012

    Ciao Elisa,
    la notifica di una licenza bar, viene effettuata dalla questura. Il periodo di sospensione puo' variare in base alla trasgressione delle norme.
    Saluti. mimmo

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