Idee e strategie
Casi pratici, idee innovative e strategie per lanciare un bar o un locale.
24 Settembre 2012
Passaggio a Camaiore, deliziosa cittadina dell’entroterra versiliese, e, sulla strada pedonale, un localino che colpisce; è il bar “L’angolino” non certo strabordante di clienti o […]
17 Settembre 2012
Un bar di paese è condannato ad una bassa qualità e una vita monotona? No, quando arriva ad organizzare degustazioni e feste in piazza con […]
15 Settembre 2012
Ambiente: quanto sembra questo tema ignorato dai potenti e quanto invece tenuto in grande giusta considerazione dalle persone. Grande, grandissima se consideriamo cosa hanno creato […]
8 Settembre 2012
Passeggiata per l’incantevole Lucca settimana scorsa, è scoperta di questa idea molto canina, pardon, carina, un vero dog bar con acqua gratis per tutti i […]
30 Agosto 2012
Ricette, burocrazie e idee dal mondo per aprire una focacceria d’autore. Prodotti del territorio, facilità di apertura ma necessità di canna fumaria e necessità di creare […]
12 Agosto 2012
Per alcuni fenomeno in grande crescita, ma in molte occasioni un doloroso flop. Quali licenze servono e quanto costa aprire una yogurteria, dove si aprono […]
4 Agosto 2012
Via ragazzi, diciamolo pure. Quelli che ci piacciono di più non sono quasi mai i bar patinati e strepitosi fatti con un sacco di investimenti, […]
17 Luglio 2012
Cercate idee innovative per caffè letterari? In questo post alcuni bar pieni di libri e pieni di energia, che abbiamo visto in giro per l’Italia… […]