Idee e strategie
Casi pratici, idee innovative e strategie per lanciare un bar o un locale.
13 Agosto 2010
Pubblicato il 13 Agosto 2010
Vacanze? È il momento di migliorare la nostra professionalità e alimentare la nostra passione visitando bar e locali. La guida ai bar del Gambero rosso […]
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15 Dicembre 2009
Pubblicato il 15 Dicembre 2009
Ancora idee per migliorare il locale, ancora un locale Milanese e ancora un intelligente esempio di come si possono mixare vari generi di locale. La […]
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5 Novembre 2009
Pubblicato il 5 Novembre 2009
Avete aperto una Bakery, un panificio, e dovete incrementare le vendite? Impariamo da tre importanti history cases…. E’ un modello, un concept con […]
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2 Novembre 2009
Pubblicato il 2 Novembre 2009
Colazione, pranzo, sala da té e aperitivo, il locale multifunzione Molti ragazzi che scrivono a questo blog hanno, nei loro progetti imprenditoriali, idea di creare […]
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14 Settembre 2009
Pubblicato il 14 Settembre 2009
Mi è capitato in questi giorni di prendere un caffé in un locale davvero particolare, uno di quelli che con stile sono riusciti a trasformare […]
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29 Gennaio 2009
Pubblicato il 29 Gennaio 2009
Filosoficamente parlando penso che possa essere interessante anche conoscere il diavolo, no? Sarà per questo (o forse perché non trovo altro) che nella prima mattina […]
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