Burocrazia e regolamenti per aprire un bar

Tutto su leggi, regolamenti e leggi regionali per aprire un bar o un ristorante..

29 Marzo 2016

Le Assicurazioni per Bar e Ristoranti

Quali assicurazioni per bar e locali sono obbligatorie e quali è utili fare? Quanto costano, come si trovano le migliori tariffe e cosa bisogna controllare […]
14 Marzo 2016

Cos’è e Quanto Costa Fare un DVR per Bar e Ristoranti

Ogni locale, bar o ristorante, deve predisporre un DVR, un Documento di Valutazione Rischi. Vediamo, anche scaricando un esempio gratuito, come si prepara.     […]
8 Febbraio 2016

COME AVVIARE UNA ATTIVITA’ DI STREET FOOD

Nuovo format o nuova definizione? Andiamo a scoprire come si avvia uno street food, quanto costa attrezzare un truck food e quali sono i concept […]
1 Febbraio 2016

Come Funziona il Corso Obbligatorio per Gestori di Bar con Slot Machine

Negli ultimi anni i locali e bar con slot machine sono stati regolamentati da una corposa normativa. La normativa si focalizza sul corso per prevenire […]
25 Gennaio 2016

COS’E’ E CHI DEVE FARE IL CORSO RSPP PER LA SICUREZZA NEI BAR E RISTORANTI

Come funziona il corso RSPP, il corso per la sicurezza, per i gestori di bar e ristoranti.     La sigla RSPP, acronimo di “Responsabile […]
21 Gennaio 2016

LA TABELLA DEI GIOCHI PROIBITI DA ESPORRE AL BAR

Alcuni giochi non trovano posto in un bar, ecco la tabella dei giochi proibiti in un bar aggiornata al 2018.     Avevamo dedicato pochi […]
11 Gennaio 2016

VENDERE FIGURINE, GIOCATTOLI E ARTICOLI VARI NEL NOSTRO BAR

Quali sono le normative e gli obblighi per vendere in un bar quotidiani,  figurine, giocattoli, articoli di fumo, biglietti e altri articoli…   Ci era […]
7 Gennaio 2016

Cosa Controlla la ASL in un Bar?

Cosa verificano gli ispettori delle ASL quando ispezionano un bar od un locale? Vediamolo in questo post.     Niente da dire, è sicuramente una […]
4 Gennaio 2016

Come Organizzare L’aperitivo al Bar con un DJ

Volete sapere come organizzare un aperitivo al bar con la musica? Vediamo come gestire una serata con il dj, e magari la migliore musica da […]
23 Novembre 2015

Aggiungere un Angolo Caffetteria ad una Pasticceria

La vostra idea è aprire una pasticceria con caffetteria? Oppure volete creare un angolo caffè nella vostra bakery? E’ una scelta che può dare buoni frutti, vediamo […]