IL NOME DI UN BAR
In molti forum leggo di persone che chiedono consigli su come chiamare il proprio bar.. effettivamente il nome è un aspetto per certi versi decisivo per il successo di un bar come di qualsiasi cosa: ...
Bar, alcol e tabelle informative
Da una decina di giorni si parla del nuovo decreto che impone l’esposizione delle tabelle informative sull’assunzione di alcol. Noi di Aprire Un Bar non potevamo non parlarne, e per farlo abbiamo deciso di utilizzare ...
Fare il cappuccino
Montare il latte per fare il cappuccino, l’espresso macchiato e il caffé latte vuol dire fare una crema di latte, non una schiuma di latte. L’obiettivo a cui si deve tendere per fare un cappuccino ...
IL SITO WEB DI UN BAR!
APRIRE UN BAR REALIZZA SITI WEB PER BAR A PARTIRE DA 1.000 EURO: LEGGI DI PIU’
Un nuovo articolo sulla comunicazione di Michele!
ragazzi, ve lo devo proprio dire: il mondo della ristorazione e dei bar è davvero indietro: in giro ci sono aziende che aprono blog, forum, pagine myspace, gruppi ...
Aprire un bar all’estero: la parte pratica
Una volta trovato il locale bisognerà probabilmente farci dei lavori e questo vi metterà davvero in contatto con la realtà locale: fornitori, muratori, elettricisti, idraulici. A questo proposito ...
Aprire un bar all’estero: l’approccio
Primo fatto: siamo Italiani, maestri dello stare bene, profeti del mangiare meglio; le nostre specialità espresso, pizza, gelati, pasta, sono conosciute ed apprezzate in tutto il mondo. Secondo fatto: a ognuno di noi è capitato ...
COS’È L’HACCP
Dopo il REC proveremo a conoscere una nuova sigla non ancora così famosa ma che diventerà fin troppo familiare a chi vuole aprire bar o locali in genere.
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