Aprire un bar

16 Marzo 2015

QUALI SONO LE RICETTE VERE O ORIGINALI DEI COCKTAIL?

Sono molti i barman che sostengono di fare la versione perfetta di ogni cocktail, ma per chi vuol cominciare a lavorare come barman esiste una […]
12 Marzo 2015

APRIRE UN BAR A MALTA

Aprire un bar o un locale a Malta? Inanzitutto cercando di capire se preferiamo la mondana Malta o la campestre Gozo, poi affrontando una burocrazia […]
9 Marzo 2015

BIKE BAR. QUANDO BAR VUOL DIRE UNIRE DUE PASSIONI ITALIANE: BICI E CAFFÈ

Dal bar che sulle vetrine appende bici Bianchi, fino alla caffetteria che ha dentro una officina con cinque meccanici. Scopriamo il fenomeno dei bike bar. […]
5 Marzo 2015

QUANTO INCASSA E GUADAGNA UN BAR PUNTO PRANZO

Quali fatturati genera un bar specializzato nei cosiddetti pranzi di lavoro? Cifre e suggerimenti per i bar che lavorano sopratutto nella pausa pranzo.   Il […]
2 Marzo 2015

Aprire un Bar Caffetteria in Irlanda

Vogliamo trasferirci, e stiamo pensando a come aprire una attività a Cork o a Dublino? In questo post tutto quello che dobbiamo sapere per aprire […]
26 Febbraio 2015

IL BOULDER BAR: BERE, MANGIARE, ARRAMPICARE.

Un simpatico bar/pub di Praga, dove, fra una birra e l’altra, si arrampica. Alcuni, molti sport, sono innegabilmente fighi. Alcuni di questi poi si prestano […]
23 Febbraio 2015

COME APRIRE UN LOCALE VEGANO

Due noti blogger del mondo vegan ci raccontano cosa fare e cosa non fare quando si apre un locale vegano: mai imitare i piatti “normali”, […]
19 Febbraio 2015

IL BAR DEI GUFI

Dopo il bar dei gatti un altro bizzarro locale dedicato agli animali. Mai bevuto un cappuccino con un gufo sulla spalla?   Il bar dei […]
16 Febbraio 2015

Consigli per Fare il Barista all’Estero: Differenze fra Cappuccino, Latte e Flat white

Importante per chi vuole lavorare come barista all’estero: le differenza fra cappuccino, latte macchiato e flat white, come prepararle per chi vuole fare il barista […]
12 Febbraio 2015

COS’E’ IL SUAP E A COSA SERVE PER CHI VUOLE APRIRE UN BAR

Una volta, per avviare un bar o ristorante si perdeva mattinate, sudore e pazienza in mille uffici, adesso ci si rivolge al SUAP, vediamo come […]
9 Febbraio 2015

QUANTO COSTANO E QUANTO PAGANO DI AFFITTO I BAR E I RISTORANTI IN SPAGNA

Abbiamo fatto una ricerca su vari annunci di bar e caffetteria in vendita in Spagna, vediamo quanto costano in varie zone del paese iberico.   […]
5 Febbraio 2015

E I BAR ADDOBBATI DA NATALE FUORI STAGIONE?

Elisabetta Giorgi delle “Officine del Legno”, ci invia un piccolo post, quasi social, sulle bizzarre dimenticanze, di molti bar, ma anche negozi e case, che […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
  • I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor