Aprire un bar
18 Gennaio 2016
Grandi, costruiti come una enorme vetrina. Sono i banchi bar da pasticceria, perfetti se gestiamo una fornita pasticceria, pericolosi altrimenti. Vediamo come sono fatti e […]
14 Gennaio 2016
Come aprire un bar caffetteria Italiano a Berlino nell’intervista con un simpatico giramondo. Da Esteban tutte le tendenze e le opportunità per aprire una attività […]
11 Gennaio 2016
Quali sono le normative e gli obblighi per vendere in un bar quotidiani, figurine, giocattoli, articoli di fumo, biglietti e altri articoli… Ci era […]
7 Gennaio 2016
Cosa verificano gli ispettori delle ASL quando ispezionano un bar od un locale? Vediamolo in questo post. Niente da dire, è sicuramente una […]
4 Gennaio 2016
Volete sapere come organizzare un aperitivo al bar con la musica? Vediamo come gestire una serata con il dj, e magari la migliore musica da […]
22 Dicembre 2015
A caccia di idee per Natale per un bar? Una tradizione tutta americana, quella della miscela di caffè speziata, quasi da Vin Brulè. Lo […]
21 Dicembre 2015
State pensando di aprire un vostro bar o locale? Andiamo per una vacanzina a Venezia, per trovare idee in due locali, più che storici, leggendari… […]
17 Dicembre 2015
Pulire la toilette del nostro locale è davvero poco divertente? Perchè non chiediamo aiuto alle mosche, per una idea brillante! Sarà per l’immagine poco […]
14 Dicembre 2015
I mesi di lavoro stagionale, il rapporto con la clientela e con il personale in un bar pasticceria stagionale… Durante l’ultimo corso di latte […]
10 Dicembre 2015
Esagerati, tigrati, marmorizzati, trash. Scopriamo le nuove attrezzature per la macchina da caffè. Tanta roba! Ricordate? Un paio di mesi fa avevamo pubblicato un […]
7 Dicembre 2015
La workstation, la postazione di lavoro da bar che permette di preparare cocktail in tempi molto rapidi, vediamo come funziona. Il mondo dei cocktail […]
I nostri corsi
Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?
Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.
- Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
- I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
- i prezzi sono chiari, e imbattibili
- e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor…
