Aprire un bar
20 Ottobre 2016
Siete a caccia di idee originali, davvero originali per il vostro bar? Dopo il bar dei gatti vediamo come aprire un bar dei conigli! […]
17 Ottobre 2016
Dobbiamo attirare nel nostro bar più clienti per la pausa pranzo? Facciamolo con le insalate, e vediamo come proporle ai nostri clienti… Da tempo […]
13 Ottobre 2016
La migliore miscela. Meglio cialde, chicchi o bustina? il prezzo a cui vendere. Tutto su come si fa il caffè decaffeinato al bar! Pochi prodotti […]
10 Ottobre 2016
Avete bambini e mamme nel vostro bar, e volete creare un angolo “Play cafè” vediamo tante piccole attenzioni per i nostri piccoli ospiti… Tempo […]
6 Ottobre 2016
Alcuni locali fanno successo proponendo una sola specialità, è possibile? Partiamo da una foto di in localino nel centro di Innsbruck, in localino che […]
3 Ottobre 2016
Come possiamo usare Trip Advisor per aumentare la clientela del nostro locale? Vediamo come gestire le recensioni, quelle buone, quelle cattive, quelle vere e quelle […]
29 Settembre 2016
Come si iscrive il proprio bar o ristorante su Trip Advisor, come si ottengono le recensioni e (quanto costa?). In questo post tutte le prospettive, […]
26 Settembre 2016
Dal numero di locali diretti alla pubblicità: tutte le valutazioni da fare per aprire un franchising nel mondo dei bar o locali. Nel primo […]
22 Settembre 2016
Gelaterie, paninerie, caffetterie e yogurterie: sono molti i format di locali che si aprono con la formula del franchising. Ma è una buona scelta? Vediamo […]
20 Settembre 2016
Nuova trasferta della nostra scuola di caffè e barista. La Espresso Academy si sposta in Sardegna per un corso straordinario di latte art a Sassari; […]
19 Settembre 2016
Conviene aprire una pizzeria da asporto o a taglio? Quanto è il fatturato medio di queste attività? Quanto deve incassare questo tipo di attività e […]
15 Settembre 2016
Vediamo oggi il caso pratico di un locale in Trentino posto appena fuori dalle rotte turistiche: dovrebbe puntare sui clienti locali o sui villeggianti? […]
I nostri corsi
Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?
Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.
- Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
- I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
- i prezzi sono chiari, e imbattibili
- e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor…
