Aprire un bar
11 Settembre 2008
Che cos’è HACCP per i bar? A cosa serve un piano di autocontrollo haccp? Qual’è la normativa sul piano di autocontrollo alimentare per bar e […]
9 Settembre 2008
Dopo la fruibilità, la logistica è il secondo elemento per trovare la posizione ideale per un locale, la miglior posizione per un bar o un […]
5 Settembre 2008
Qual’è la location ideale per un bar? Qual’è la posizione migliore per un bar o ristorante? In questo primo post parliamo della fruibilità del locale. […]
3 Settembre 2008
Gestire un bar che obblighi e che tipo di lavoro comporta? Dipende se è un bar piccolo, senza dipendenti, o uno grande… Questo blog, […]
11 Agosto 2008
Dalle tessere fedeltà a Instagram: tutte le strategie in 8 idee promozionali per bar. Abbiamo aperto il nostro locale, passano i primi giorni, non siamo […]
6 Agosto 2008
Come trovare lavoro in un bar? Sicuramente con le giuste competenze e capacità di relazione. Vediamo come diventare un bravo barista. Abbiamo avuti ultimamente alcuni […]
4 Agosto 2008
Dopo aver visto come si valutano gli incassi, vediamo come si calcolano le spese e gli investimenti iniziali per scrivere il business plan di un […]
31 Luglio 2008
Dopo aver visto come si calcolano le spese per scrivere il business plan di un bar, vediamo adesso come si possono valutare gli incassi. Il […]
24 Luglio 2008
Come funziona il REC come requisito per l’apertura di bar e ristoranti. Cos’è l’ex REC e la normativa del SAB per l’apertura di un bar, […]
22 Luglio 2008
Se il mondo è grande quello della ristorazione lo è ancora di più. Sul nostro pianeta ci sono locali pensati con una immaginazione e una […]
I nostri corsi
Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?
Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.
- Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
- I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
- i prezzi sono chiari, e imbattibili
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