Aprire un bar

9 Luglio 2009

VENDERE I GRATTA E VINCI

I tagliandi gratta e vinci sono un istituzione recente, benché per il loro grande successo sembrano esistere da una vita. Divertente e blandamente emozionante grattarli, […]
4 Luglio 2009

I CORSI REC PER CORRISPONDENZA

Nei mesi scorsi in molti mi avevano segnalato la possibilità di fare dei Corsi REC e corsi HACCP per corrispondenza. Questo aveva ingenerato un po’ […]
22 Giugno 2009

I FINANZIAMENTI DALLA BANCA PER APRIRE UN BAR O UN RISTORANTE

Rivolgersi ad una banca per finanziare l’apertura del proprio bar o ristorante: con un approccio imprenditoriale e un business plan ben  costruito.   La banca, […]
15 Giugno 2009

LA FESTA DELLA MERINGA INVENDUTA

Pochi giorni fa ero da un grafico, e a volte il sonno è davvero sonnolento. Chiedo il time out ed esco per un caffé. L’unico […]
6 Giugno 2009

FINANZIAMENTI A FONDO PERDUTO PER APRIRE BAR E RISTORANTI

Ottenere finanziamenti a fondo perduto per aprire il proprio bar è un miraggio o una stella cometa per molti ragazzi. Vediamo cosa sono e come […]
3 Giugno 2009

QUANTO COSTA APRIRE UN LOCALE: CREARE UN LOCALE NUOVO

In questo secondo post sull’argomento ci occupiamo dei costi nel caso si debba aprire un bar o comunque un locale partendo da zero, da un […]
26 Maggio 2009

QUANTO COSTA APRIRE UN LOCALE

L’investimento necessario a comprare un bar è la prima e giustamente più importante domanda che si pone chi vuol portare avanti un progetto di questo […]
21 Maggio 2009

I Finanziamenti da Torrefazioni, Aziende di Birra e Gelati

Per aprire un bar si possono veramente avere finanziamenti da aziende del caffè? Sì, ma quali cifre possiamo aspettarci e come funzionano questi finanziamenti?   […]
16 Maggio 2009

LIBERALIZZAZIONE DELLE LICENZE, UN’APPENDICE

E’ di pochi giorni fa una sentenza del Consiglio di Stato, che ha bocciato una norma del Comune di Milano, norma ponente limiti all’apertura di […]
11 Maggio 2009

GLI RLS: OVVERO IL RAPPRESENTANTE DEI LAVORATORI PER LA SICUREZZA

Dopo aver parlato delle leggi sulla sicurezza sul lavoro nei bar, ecco un post sulla figura del RLS, il responsabile per la sicurezza.   Ci […]
4 Maggio 2009

LA LIBERALIZZAZIONE DELLE LICENZE IN BAR E RISTORANTI

Dopo la liberalizzazione delle licenze cosa è cambiato nei regolamenti per aprire bar e ristoranti.   In alcune zone d’Italia, seguendo un po’ il trend […]
29 Aprile 2009

I CONTROLLI SANITARI NEI LOCALI

I controlli delle ASL, le vecchia verifica dell’ufficio d’igiene nei bar sono eventi che stando alle statistiche, e a parte eventi straordinari (denuncie di clienti) […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

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