Aprire un bar
19 Novembre 2010
Analizziamo come si organizza una carta dei vini per un wine bar o per organizzare un aperitivo con vini e spumante. Organizzare una carta, un […]
12 Novembre 2010
Preparare cibi, primi piatti, panini e insalate nei bar non è più un problema, basta avere i giusti requisiti edilizi e le attrezzature giuste, e […]
29 Ottobre 2010
Sono in molti che, per contenere l’investimento iniziale e fare esperienza, preferiscono un bar in gestione ad uno in vendita. Ecco cosa c’è da sapere […]
25 Ottobre 2010
Come promuovere la vendita di un locale e la gestione della trattativa di vendita: la trasparenza è la parola d’ordine. Dopo che, nel primo post […]
21 Ottobre 2010
Vogliamo cedere la nostra attività? Prima è meglio interrogarsi sul perché. La cifra e le condizioni poi, devono essere valutate in base al mercato e […]
8 Ottobre 2010
Il controllo dei decibel prodotti da musica e clienti è importante per evitare multe o, addirittura la chiusura del proprio bar. Diritti, doveri e buonsenso […]
6 Ottobre 2010
Dal suo blog, un nostro grande amico e collaboratore, ci racconta il suo aperitivo in un bar “italian style” di Parigi, città dove vive. Da […]
I nostri corsi
Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?
Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.
- Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
- I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
- i prezzi sono chiari, e imbattibili
- e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor…
