Burocrazia e regolamenti per aprire un bar

Tutto su leggi, regolamenti e leggi regionali per aprire un bar o un ristorante..

15 Novembre 2013

APRIRE UN BAR O UN LOCALE NELL’ESTENSE E NEL PADOVANO

Una pagina intelligente curata dallo sportello unico per le imprese del padovano ci da un facile accesso a tutti i documenti che possono essere necessari […]
11 Novembre 2013

Il Percorso per Aprire una Enoteca

Avviare una enoteca: quali sono i requisiti e come va il mercato per un tipo di attività che, dopo un momento d’oro, si è radicato […]
8 Novembre 2013

COME APRIRE UN BAR TAVOLA CALDA

Le licenze per aprire bar non esistono più e non esistono più le vecchie differenze fra tavola calda e tavola fredda, scopriamo i requisiti e […]
16 Ottobre 2013

ZUCCHERIERE APERTE SI’ O NO?

Dovrebbero essere vietate e sparite da anni, eppure in un piccolo locale di grande prestigio (di cui non faremo il nome) si trovano ancora. Beh, […]
23 Settembre 2013

APRIRE E GESTIRE UN BAR BIANCO

C’è da cercare perché sono rari , ma ormai i bar bianchi sono una categoria definita e concreta, quella dei bar che hanno scelto di […]
29 Agosto 2013

LA FIGURA “OSA” NEL SISTEMA HACCP DI RISTORANTI E BAR

Cos’è, come si forma e quali responsabilità ha la figura dell’OSA, il responsabile HACCP in bar, locali e ristoranti. Negli ultimi tempi c’è una nuova […]
22 Luglio 2013

QUANTO COSTA IL DIPENDENTE AD UN BAR O RISTORANTE

Con una tabella vediamo quanto costano, nei vari livelli, camerieri, cuochi e baristi, i dipendenti di un bar o di un ristorante.   Sono croce […]
17 Luglio 2013

CASE HISTORY: L’APERTURA DELL’ENOTECA CON I SERVIZI IGIENICI NON ACCATASTATI E DA RIFARE.

Un’interessante esperienza su come aprire una enoteca. C’era una volta il cantiere destinato a trasformare un ex negozio di serramenti in una bottega di vini […]
1 Luglio 2013

NORMATIVE E REGOLAMENTI ANTINCENDIO E DI SICUREZZA NEI BAR E RISTORANTI

Da maggio 2013 le nuove leggi per la sicurezza sui luoghi di lavoro e sulle norme antincendio nei locali pubblici. Scopriamole insieme in questo post […]
10 Giugno 2013

LA STORIA VERA DELLA VENDITA DI UN BAR, FRA COMPRATORI INSOLVENTI E ACCERTAMENTI FISCALI.

Un nostro lettore cerca di vendere il suo bar. Raccontiamo la sua odissea fra pagamenti che slittano, accertamenti fiscali e affitti che ricadono sul vecchio […]