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COME SI APRE UN MC DONALD’S

Come si fa ad aprire un ristorante Mc Donald’s? Investimento vicino al milione, ottima disponibilità finanziaria e lungo training, ma ne vale la pena. Tutto il percorso per entrare nella catena più famosa al mondo.

imagesÈ la catena di ristoranti più famosa al mondo. È spesso, per chi riesce ad aprirne uno, una garanzia di successo imprenditoriale, un investimento di quelli che raramente vanno male. Aprire un ristorante Mc Donald‘s al di la di quello che è il nostro parere su questa catena, è un sogno per chi vuol buttarsi nel mondo della ristorazione.

Ma come si fa ad entrare in Mc Donald da proprietari? Quanti soldi servono?

Mc Donald’s è un franchising, vale a dire una forma di affiliazione ad una catena, ad un marchio. La domanda di affiliazione a Mc Donalds si fa da questo sito, e i requisiti sono abbastanza netti e trancianti, come una capacità finanziaria di almeno 350.000€ e la possibilità di spostarsi in Italia con tutta la famiglia.

Per Mc Donald’s ci si offre come persone, non come locazione in possesso. Queste infatti sono quasi sempre offerte da Mc Donald stesso (a meno che il candidato non ne offra una interessante, che viene valutata) che le sceglie in base alle sue strategie di sviluppo. Le nuove politiche di sviluppo della catena americana le vediamo tutti: pochi e miratissimi locali nei centri cittadini, moltissime nuove aperture nelle stazioni, centri commerciali e soprattutto sulle strade di grande transito (i cosiddetti Mc Drive).

Molto spesso Mc Donald’s acquista le locazioni stesse, da cui guadagnerà dall’affitto diventando di fatto una società immobiliare, e si assume tutti i costi di ristrutturazione, lasciando al franchisor i costi di arredo e i macchinari. L’investimento per il franchisor sono di circa 900.000 € per un locale moderno di circa 600mq, ma è da considerare che Mc donald spende, per la ristrutturazione, dalle due alle tre volte di più. Oltre a questo è richiesta una fee d’ingresso di 45.000€ più IVA.

Come detto la richiesta di capitale proprio è di 350.000€, mentre il resto sarà finanziato da capitali propri (che naturalmente saranno rateizzati, non regalati).

L’investimento è quindi cospicuo, ma vale la pena? Dalle interviste che abbiamo fatto, sembra di si. Il fatturato medio dei più moderni Mc Donald si aggira sui 2 milioni e mezzo di euro, e l’utile netto (tolta anche una royalty pari al 5% degli incassi che si paga a Mc Donald’s, e il 4% che viene pagato come contributo pubblicitario) è intorno al 10%, quindi 250.000€ annui.

Mc Donald’s Italia è naturalmente molto presente, per qualche franchisor perfino troppo, e segue l’affiliato in tutto, dai prodotti, al controllo qualità, al training. È da segnalare che se Mc Donalds lavora sulla pubblicità nazionale, quella locale (il cartello per strada o l’annuncio sul giornale della città) è pagato esclusivamente dal franchisor locale.

Mc italia non concede esclusive o diritti, e una volta chiuso il contratto non abbiamo diritti o buoneuscite sul locale. Mc Donald’s non accetta società, la gestione richiesta è una SRL di una sola persona. Se poi siete interessati ad un altra catena in grande crescita, Subway, trovate il post su come aprirne uno qui. E se invece volete fare il vostro Mc? magari con le specialità della vostra regione? Trovate qui alcune esperienze…

28 Comments

  1. lombardi maria ha detto:

    salve vorrei maggiori informazioni…sul mc caffè…grazie

  2. luca menichini ha detto:

    vorrei sapere delle infprmazioni,grazie

  3. federico ha detto:

    ciao,volevo informazioni su quanto riguarda aprire un mc drive,calcolando che ho meno di 26 e dovrei avere finanziamenti..se qualcuno haaffrontato già questa esperienza…contatta via mail: [email protected],ail.it grazie in anticipo!

  4. athena ha detto:

    Salve!

    Volevo sapere ma per aprire un mc donald’s al estero tipo in Albania quanto costa? e a chi bisogna rivolgersi..

    Grazie

  5. mimmo ha detto:

    Ciao Athena,
    la catena mc donald’s esiste in tutti i paesi del mondo e per conoscere i requisiti necessari, basta andare sul sito e digitare la voce CONTATTI; http://www.mcdonalds.it
    Saluti. mimmo

  6. lucia santo ha detto:

    ciao sono lucia 28 anni lavoro da mc donalds da 6 anni e mi piacerebbe gestirne un ristorante della catena ho notato che nella zona di taranto non ci sono e vorrei aprire un mc nella zona vorrei delle informazione più dettagliate grazie

  7. mimmo ha detto:

    Ciao Lucia,
    per poter aprire un MC’DONALD, devi metterti in contatto, direttamente con l’azienda. Dopo aver effettuato un moniitoraggio, ti sapranno dire se la zona interessata, possiede i requisiti utili per poter aprire.
    http://www.mcdonalds.it
    Buona giornata. mimmo

  8. DANIELE ha detto:

    salve vorrei avere piu informazioni per aprire un MC’DONALD in Sardegna zona medio campidano

  9. antonella ha detto:

    salve, come posso procurarmi il modulo da compilare senza dovermi recare in un punto mc donald’s.grazie

  10. Casella Gaetano ha detto:

    salve vorrei sapere se si può aprire un mc’Donalds nella provincia di Messina in particolare tra sant’agata è capodorlando in genere a 30 al massimo 50 km di distanza da rocca di caprileone

  11. Barracano Concetta ha detto:

    Sono la proprietaria di un immobile commerciale di 135mq sul porto di Pozzuoli Na vorrei avere contatti con la vostri uffici per visionare il locale e capire se c’e possi bilita’ di apertura.

  12. augustusbar ha detto:

    salve vorrei aprire un mec donald in provincia di avellino visto che ho un area di servizio Q8 bar tabacchi sisal lotto sala slot,nelle mie parti non c’è un mec donald vorrei un contatto con un agente.grazie

  13. augustusbar ha detto:

    salve vorrei aprire un mec donald in provincia di avellino visto che
    nelle mie parti non c’è un mec donald vorrei un contatto con un agente.grazie

  14. tamara ha detto:

    salve vorrei maggiori inf… x quanto riguarda aprire il MC DONALD in sardegna …..OGLIASTRA ……

  15. rendina maurizio ha detto:

    vorrei contattarvi per vedere cosa si puo fare per aprire un MEC DONALD’S a Chiavari in provincia di Genova

  16. Davide ha detto:

    Grazie per le info! Rimango basito davanti alla quantità di commenti in italiano stentato in cui chiedono a voi il sopralluogo!

  17. saccoccia emanuele ha detto:

    pregasi cortesemente di far conoscere indicativamente un Baget medio similare di una vostra attività di una citta di 150.000 abitanti sul centro Italia a ridosso del mare Adriatico. Grazie

  18. Luca ha detto:

    Buona sera sono Pietrunti Luca e sono vice presidente di una società di baseball all ANTELLA FIRENZE come posso fare a essere sponsorizzato da Mc Donalds ?

  19. Massimo ha detto:

    Buona sera volevo sapere della informazione per aprire mc donand’s a enna Sicilia una zona scoperta dove c’è università kore grazie di tutto

  20. pasquale iengo ha detto:

    Sono proprietario di una struttura di circa 900m con parcheggio ad ercolano na.(uscita autostradale di ercolano vesuvio)e vorrei aprire un mc donalds come bisogna fare

  21. […] Un ragazzo sveglio, che viene a fare un corso di latte art e che si rivela essere il responsabile in un Mc cafè, un bar caffetteria della meganotissima catena dell’impero degli hamburger. Comincia così la nostra intervista a Stefano (nome di fantasia, vista la notorietà della catena abbiamo preferito mantenere un certo riserbo) intervista che vorrebbe provare ad esplorare regole e standard di lavoro di una struttura che molti trovano misteriosa e, perfino, come ogni altro marchio globale, un po’ respingente… Segnaliamo che avevamo già pubblicato un post dal titolo “Come si apre un Mc Donald” che trovate qui. […]

  22. Elisabetta ha detto:

    Come fare x aprire un Mcafe

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