Quanto costa aprire un locale

L'investimento necessario a comprare un bar è la prima e giustamente più importante domanda che si pone chi vuol portare avanti un progetto di questo tipo. Dalla risposta a questa domanda ci si rende spesso conto se esso può essere portato avanti o se, invece, vola troppo alto per le nostre possibilità ed è il caso di aspettare la prossima occasione.

L’investimento per l'apertura di un bar può avere una natura diversa a seconda che si voglia acquistare un bar già attivo o che si voglia costruirne uno partendo da zero.
In questo post ci occupiamo del primo caso.

Nel caso si voglia acquistare un locale già esistente l’investimento consiste sopratutto nell'esborso della cifra chiesta dal proprietario dell'attività. La cifra, che quasi sempre và dai 100.000 euro in su, è generalmente rateizzata ma richiede un congruo anticipo. Spese accessorie a questa possono essere l'acquisto delle cambiali, la parcella del notaio per l'apertura della società di gestione e la formalizzazione dell'acquisto e, se si è passati attraverso un mediatore, la percentuale dell'agenzia (spesso intorno al 2%) queste spese accessorie arrivano facilmente a 7/8000 euro.

Va da se che a queste spese bisognerà aggiungerne altre nel caso che vogliamo apportare delle modifiche al locale. Nel caso di lavori in muratura (nuove pareti? Abbattimento di altre? Creazione di nuovi bagni?) si arriva facilmente ai 15/20.000 € di spesa. Nuovi tavoli possono costare sui 150/300 € l'uno. Un frullatore professionale sui 300€.
Una volta fatte queste spese sarebbe utile avere ancora un po’ di capitale; nei primi mesi ci si potrebbe trovare a fronteggiare delle uscite senza che ancora gli incassi bastino a coprirle...
Sono stato troppo cattivo?