Aprire un bar

24 Gennaio 2014

CONTRIBUTI A FONDO PERDUTO DEL 50% 2014 PER NUOVI BAR- RISTORANTI – GASTRONOMIE – PIEDINERIE – PANINOTECHE

Fabio Centurioni, di contributiregione.it, ci invia un nuovo bando per l’apertura di locali nelle regioni di Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Puglia, Sardegna e Sicilia. BANDO […]
22 Gennaio 2014

I LOCALI AMICI DELL’ALLATTAMENTO AL SENO

Abbiamo trovato la vetrofania che trovate sotto l’articolo in un ristorante di Torino, e ci è sembrata davvero bellina, friendly, come dicono gli inglesi e […]
20 Gennaio 2014

APRIRE UN LOCALE IN CINA/2 LE LOCATION

Seconda puntata su come aprire un locale italiano in cina, qui ci occupremo di capire quali sono le migliori location, e quanto costano arredamento e ristrutturazione. […]
16 Gennaio 2014

FINANZIAMENTI E TASSI AGEVOLATI PER APERTURA BAR E RISTORANTI IN UMBRIA E A FIRENZE

Fabio Centurioni, il responsabile del portale ContributiRegione.it ci manda alcuni bandi qui sotto riassunti. Il primo riguarda agevolazioni per mutui bancari superiori a 20.000 euro presso […]
15 Gennaio 2014

COME SCEGLIERE UNA MACCHINA DEL GHIACCIO PER IL PROPRIO BAR

Conviene avere una macchina che produce ghiaccio nel proprio bar? Di che dimensioni? Che capacità deve avere? Scopriamo in questo post tutto il ghiaccio che […]
13 Gennaio 2014

APRIRE UN LOCALE IN CINA/1 LA BUROCRAZIA

Una nazione lontanissima e misteriosa, ma con regolamenti curiosamente uguali ai nostri; come si fa, dal punto d vista di leggi, regolamenti e burocrazia, ad […]
10 Gennaio 2014

COSA AVRÀ VOLUTO DIRE?

8 Gennaio 2014

LA CIOCCOLATA CON LE BOLLE, DAI MAYA AI GIORNI NOSTRI

La foto che accompagna, in basso, questo post è stata scattata in un museo, a Bruges, in Belgio, dedicato alla Cioccolata, e ci racconta una […]
6 Gennaio 2014

COSA SONO GLI ENTI BILATERALI PER BAR E RISTORANTI

Come si assume un cameriere o barista  e come si aderisce, o no. Parliamo in questo post di cos’è l’ente bilaterale, una struttura che si […]
5 Gennaio 2014

I SODA FOUNTAIN SHOP, I BAR FRIZZANTI

Una antica idea americana: un locale basato sulle bibite gassate alla spina e perfino il gelato “gassato”. Si può replicare in Italia? Perchè no, magari […]
5 Gennaio 2014

GIOCARE L’ARREDAMENTO CON SEDIE DIVERSE, O CAREGHE?

Quante occasioni sprecate, quanti ristoranti tutti uguali, con le solite sedie per bar tutte immancabilmente uguali, sedie (anche per ristorante) che invece, come altri elementi […]
23 Dicembre 2013

IL BAR DI NATALE!

Questa sezione del blog è intitolata, lo sapete “Idee e recensioni dai migliori bar del mondo” ma stavolta siamo in difficoltà, perché, nella più pura […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
  • I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor