Aprire un bar
6 Novembre 2014
Al via l’obbligo del pos: costi, condizioni, percentuali e consigli per accettare pagamenti tramite pos, via carta di credito e bancomat. Come trovare le migliori […]
3 Novembre 2014
In Francia, una curiosa macchinetta vending non sputa lattine o snacks, ma la cara vecchia pizza calda e tonda… Le innovazioni, le nuove tendenze, a […]
31 Ottobre 2014
Partendo da un caso pratico, facciamo qualche riflessione sui bar di servizio posti davanti a scuole, ospedali e zone uffici, sono delle buone location o […]
29 Ottobre 2014
Dai, aprire un ristorante su una spiaggia, magari esotica, magari suggestiva, è il sogno di tutti, e allora continuiamo a sognare, con i più bei […]
27 Ottobre 2014
Quali sono le normative per le slot machine nei bar? Vediamo PREU, percentuale per lo stato, l’esercente e il gestore e una simulazione pratica. Il […]
24 Ottobre 2014
Scopriamo nel reparto cucina di Ikea un elemento che potrebbe diventare il bancone per arredare una caffetteria. Della possibilità di trovare l’arredamento per il nostro bar, […]
22 Ottobre 2014
E’ una catena di pasticcerie nota, sopratutto per chi ha bazzicato Inghilterra e Francia. Si tratta di Paul, storico marchio della panetteria e, appunto, pasticceria […]
20 Ottobre 2014
La foto presa da un ristorante svizzero ci ricorda come le normative HACCP sono le stesse in tutte Europa, vediamole… Su questo blog dedicato […]
17 Ottobre 2014
L’azienda Corimac ci segnala alcuni banconi, con retrobanco, usati in vendita sul suo sito e tutti visionabili, ci informano, presso il suo magazzino di VIA […]
15 Ottobre 2014
La curiosa promozione di un bar, che confonde fra la “quantità” del caffè espresso e la sua qualità… Il nostro Mimmo ci invia foto di […]
13 Ottobre 2014
I bar arredati “da bar” sono spesso banali e scontati. Per arredarli con cura e passione i mercatini del modernariato possono spesso essere vere miniere […]
I nostri corsi
Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?
Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.
- Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
- I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
- i prezzi sono chiari, e imbattibili
- e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor…
