Ultimo aggiornamento: 7 Maggio 2017
Alin, una simpaticissima partecipante al nostro ultimo “coffee route” il corso sul mondo del caffè che teniamo in inglese ogni mese presso la nostra scuola di Firenze ha condiviso con noi le sue foto, scattate durante i cinque intensivi giorni di lezione sulle tecniche da barista, sul brewing, assaggio professionale e tostatura. E siamo felici di condividerle con i nostri lettori.
Ah, durante quei giorni, abbiamo tenuto anche nove certificazioni europee SCAE, con grandi risultati. Bravi studenti!
Il corso di latte art!!
E il momento del corso di assaggio caffè!
Impariamo ad usare il V60
Impariamo a preparare il cold brew al caffè con Helena
imparare a fare il cappuccino con il tulip!
E infine: i diplomi del corso di barista e caffetteria!
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