Aprire un bar
6 Settembre 2013
Siamo stati (sob..) in tempo di spostamenti estivi e di vacanze, e forse sono stati molti di noi quelli che passando da una grande stazione […]
5 Settembre 2013
Un sistema per rinforzare l’identità “letteraria” del nostro bar che richiede creatività nel prepararlo e attenzione nel presentarlo. Il menu dei libri: un’idea tutta pensata […]
4 Settembre 2013
Nuove date per i nostri corsi dedicate ai baristi, di caffetteria base e avanzata, di latte art e cappuccino, di barman full immersion e di […]
2 Settembre 2013
Un locale nel cuore di Firenze, particolare nelle atmosfere, ma sopratutto nei panini proposti, perfino ripieno di raviolo… Se mangiar fuori è, prima di tutto, […]
29 Agosto 2013
Cos’è, come si forma e quali responsabilità ha la figura dell’OSA, il responsabile HACCP in bar, locali e ristoranti. Negli ultimi tempi c’è una nuova […]
26 Agosto 2013
Dedicare una parte del buffet per l’aperitivo al bar al dolce? Al dessert? Visto che si parla di apericena una buona idea, seguita da alcuni […]
12 Agosto 2013
Dai, anche se le cose non vanno benissimo speriamo di poterci concedere un pochino di ferie anche quest’anno, e prima di mettere sulla saracinesca (vedrete, […]
8 Agosto 2013
Avete fatto caso? Capita spesso nel periodo dopo Pasqua, quando i bar avevano preso le uova di cioccolato da vendere ma qualcuno era rimasta. Si […]
7 Agosto 2013
Benissimo, buonissimo e ad un prezzo che invita, ma perché sangiovese fra virgolette? A cosa alludono?…
5 Agosto 2013
La notizia non è nuovissima, i giornali e la tv gli hanno dato risalto oltre un mese fa, ma dal punto di vista dei baristi […]
1 Agosto 2013
Avevamo scritto qualche giorno fa riguardo le lavagne più creative e intriganti che si trovano nei bar, di come possiamo usarle si per scrivere il […]
I nostri corsi
Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?
Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.
- Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
- I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
- i prezzi sono chiari, e imbattibili
- e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor…
