Aprire un bar

22 Luglio 2014

EVENTO SPECIALE A FIRENZE SULLA PULIZIA DELLE MACCHINE DA CAFFE’ AL BAR

La nostra scuola ospita, il prossimo 30 luglio, un evento tutto nuovo riguardante la pulizia delle macchine da caffè espresso per il bar, un argomento […]
21 Luglio 2014

PANINI? PAZZESCHI!

I più strani, innovativi, curiosi e perfino disgustosi panini e sandwiches dai locali del mondo. Scopriamo in questo post idee da proporre (o da evitare) […]
18 Luglio 2014

APRO QUANDO PASSO…

16 Luglio 2014

PROGRAMMARE UNA VACANZINA PER MIGLIORARE IL PROPRIO BAR

Un viaggio, una vacanzina anche breve, può permetterci di andare a visitare locali che potrebbero portare nuove idee e nuove esperienze utilissime per costruire il […]
14 Luglio 2014

TEMPO DI TALENT? TEMPO DI BARMAN!

Chi dice che il mondi di talent e reality, the new TV, non sia fatto per i baristi? Dopo Barista & farmer, il reality per […]
11 Luglio 2014

UN (ALTRO) COFFEE SHOP PICCOLISSIMO…

9 Luglio 2014

LA REGISTRAZIONE SANITARIA PER APRIRE UN BAR O UN RISTORANTE

Scopriamo cos’è la registrazione sanitaria, il codice di pratica rilasciato dalla ASL per autorizzare l’apertura di un locale a livello igienico sanitario.    Delle normative, […]
7 Luglio 2014

UNA VALUTAZIONE INCASSI-RICAVI PER UN PICCOLO BAR DI PAESE

Abbiamo analizzato spese e incassi di un piccolo bar in un paese, per scoprire con piacere che, in questo caso, una famiglia riesce a farci […]
4 Luglio 2014

A BUON INTENDITOR…

Questi ragazzi di Cagliari ci raccontavano di aver aperto il loro locale anche grazie ai suggerimenti del nostro blog, e ora che sono aperti, non […]
3 Luglio 2014

VENDESI BAR RISTORANTE IN COSTA RICA, SULL’OCEANO PACIFICO

Cedesi per motivi di famiglia un bar ristorante in Costa Rica sull Oceano Pacifico, a solo 80 mt dal e con vista Oceano. Il locale […]
2 Luglio 2014

SCEGLIERE UNA CREPIERA ELETTRICA PER FARE LE CREPES AL BAR

Volete proporre le vere crepes bretoni nel vostro bar o locale serale? vediamo come scegliere la migliore attrezzatura partendo dai maestri di questa arte: i […]
30 Giugno 2014

IL COFFEE SHOP NEL MERCATO DEI FIORI…

Da sempre il Giappone è armonia, perfino parlando dei bar. Il locale in questione è in realtà una casa da tè (siamo in Giappone) ma […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
  • I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor