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BROCCOLI IN POLTRONA

C’è da pensare che in questa foto, in queste istruzioni per l’uso, stia molto dell’evoluzione del mondo del cibo. Si tratta delle istruzioni per una pasta disidratata formaggio e broccoli; come si legge, si aggiunge acqua, si mischia e… ci si butta il poltrona (filmino vero?), si affonda la forchetta (o ci si affonda nella poltrona?) e si gode. Niente tavola insomma, niente convivialità, un prodotto per single che forse son single anche nell’anima. È vero che si tratta di in prodotto straniero, ed è anche vero che l’abbiamo trovato a Roma, nella culla dell’Italian food. Chi diventiamo?

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