Aprire un bar
6 Giugno 2013
Vado a fare un aperitivo con un collega. Entriamo nel bar, ci sediamo al tavolo e mentre la persona con cui ero prepara le carte […]
5 Giugno 2013
Frullatore, centrifuga, grill, lavabicchieri e fabbrica ghiaccio… vediamo la lista delle attrezzature che non possono mancare per l’apertura di un nuovo bar. Il team […]
5 Giugno 2013
Leggiamo stamani la notizia di un barista, un nostro collega di 40 anni, ucciso ieri sera a Pinerolo, in provincia di Torino, durante una rapina […]
4 Giugno 2013
State aprendo un bar e dovete scegliere uno degli elementi più importanti? Il caffè? Spesso, troppo spesso, questa decisione è guidata solo da macchine in […]
3 Giugno 2013
Ricordate i post che abbiamo dedicato alla vetrina della pasticceria che il pomeriggio, semza le brioches della colazione diventano deserte, e sopratutto tristissime? Ne abbiamo parlato […]
1 Giugno 2013
Una vecchia officina romana trasformata in un bar serale con un sacco di bellissime idee; un esempio per tutti quelli che si domandano quanti soldi […]
30 Maggio 2013
Abbiamo potuto intervistare Claudia Lotta, una artista dei dolci scultura, una sweet designer, i designer dei dolci. Gli abbiamo chiesto come la sua arte possa […]
29 Maggio 2013
Arriva la primavera e gli stranieri! Il caffè italiano e la latte art sono sempre più di moda anche all’estero. Ecco la nostra Fallon, da […]
28 Maggio 2013
Sarà, lo ammetto, la mia passione per la bici, ma non è carina questa foto? E adesso che stanno arrivando i campionati del mondo di […]
27 Maggio 2013
Bar industriale? Post atomico o post moderno? Questo locale, il Loveit di Jaffa, in Israele, è stato realizzato all’interno di un container, con un sacco […]
I nostri corsi
Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?
Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.
- Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
- I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
- i prezzi sono chiari, e imbattibili
- e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor…
