Aprire un bar
5 Marzo 2014
Come scegliere il miglior caffè per il proprio bar? Un esame visivo può aiutare molto, e con il nostro gruppo di esperti di caffè, abbiamo […]
3 Marzo 2014
Ce lo ha segnalato, durante uno dei nostri incontri dedicati alla gestione bar, Lorenzo Nasi. L’idea ci ha incuriosito, e siamo andati ad approfondire M**BUN, il nuovissimo […]
28 Febbraio 2014
Il post di stavolta non rientrerebbe proprio nel senso pieno del titolo del nostro blog, più che di idee per aprire un bar, infatti, qui […]
26 Febbraio 2014
Un coffee shop, un bar statunitense che al bancone ha tutti gli utensili per riparare bici, cosa che fa puntualmente, sul retro del bar… almeno […]
19 Febbraio 2014
Durante la Fiera HOST di Milano abbiamo intervistato un responsabile del gruppo Slide, attivo nel campo della illuminazione per locali, ristoranti, bar e hotel, che […]
17 Febbraio 2014
Anche in Italia arrivano i Family bar, i bar per mamme e bambini; vediamo tutti i passi per aprirne uno, vediamo in questo post regolamenti, […]
14 Febbraio 2014
Beh, non è facile trarre da questo post uno spunto per i nostri locali, a meno che non gestiamo uno spettacolare rifugio in montagna. Non […]
12 Febbraio 2014
Della nostra recente permanenza in Cina avevamo già parlato nei due post dedicati a come si apre un locale nell’antichissimo Celeste Impero, un post dedicato […]
7 Febbraio 2014
Poi si dice che i locali della celebre catena di caffetteria americana Starbucks non sono eleganti, se non lo è questo, scovato a New york…
5 Febbraio 2014
La burocrazia per l’apertura di un locale può disorentare chi vuole aprire un locale. In questo post la lista dei documenti che servono per aprire […]
3 Febbraio 2014
Durante uno dei nostri corsi di gestione bar abbiamo intervistato Edoardo Trianni, gestore del Bubba Bar di Gallipoli, in Puglia. Si tratta del tipico locale […]
I nostri corsi
Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?
Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.
- Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
- I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
- i prezzi sono chiari, e imbattibili
- e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor…
