Aprire un bar
2 Novembre 2015
Un blog specializzato ha fatto una serie di esperimenti sulle procedure che vengono insegnate nei corsi di caffetteria e barista, con qualche sorpresa… Corso […]
29 Ottobre 2015
Dall’esperienza di un locale, vediamo le strategie per aumentare il fatturato in una caffetteria pasticceria… Una recente visita/consulenza, che ci era stata richiesta durante […]
26 Ottobre 2015
Volete rendere il vostro bar spettacolare, con una macchina da caffè espresso da bar personalizzata? Ormai è possibile, vediamo idee e macchine italiane che all’estero […]
22 Ottobre 2015
Arredare con gusto, anche nell’allestimento di un bar o di un ristorante non è mai una questione di soldi, ma di gusto e creatività. Questo […]
19 Ottobre 2015
Partendo dal regolamento comunale della città di Genova scopriamo come funzionano, in tutta Italia, le licenze a punti. Anni fa, quando ne parlavamo per […]
15 Ottobre 2015
I baristi vanno in banca solo per il conto corrente? In Germania hanno aperto una caffetteria in una banca… Per leggere questo post dobbiamo […]
12 Ottobre 2015
Partendo da un caso pratico scopriamo come si valuta l’acquisto di una tabaccheria e molti suggerimenti per farla crescere con successo… Caffè e tabacco […]
8 Ottobre 2015
Ok, forse è sempre l’antica storia per cui le belle ragazze fanno crescere i locali. Ne parlammo anche accennando ai “caffè con piernas” del Cile, […]
5 Ottobre 2015
Impianti elettrici a norma per bar e ristoranti: ce li spiega un’elettricista, che ci spiega quanto costano e parla di antifurti, condizionatori e videosorveglianza nei bar […]
1 Ottobre 2015
Vi avevamo parlato qualche tempo fa di una nostra esperienza nel mondo della scuola alberghiera, bene, oggi siamo felici di ospitare un contributo del Professor […]
I nostri corsi
Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?
Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.
- Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
- I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
- i prezzi sono chiari, e imbattibili
- e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor…
