Wine & Food – Locale di tendenza

Numero: IT 19 355 281
Prezzo d’acquisto: 180.000,00
Area di Ristorazione: c.a 100,00 mq

Wine & Food – Locale di tendenza, frequentato dagli amanti dell’aperitivo cool che apprezzano, qualità ricerca ed innovazione nel settore della ristorazione, e non si accontentano del classico ”Bar”.

Gli ambienti pensati per creare un’atmosfera d’altri luoghi, unitamente ad una proposta eno-gastronomica di qualità e livello superiore, hanno permesso negli anni a questa attività di distinguersi rispetto alle proposte tradizionali del Bassanese, generando atmosfere, ambienti e frequentazioni tipiche di città metropolitane, con un’ampia

Clientela di fascia medio-alta.
Il locale si presta ad un utilizzo con aree separate: plateatico su una delle piazze più belle e frequentate della città, zona tavoli ingresso, zona banco, saletta separata adatta anche a piccole feste private, area bancone saletta retro, e possibiltà di consumazione/stazionamento nelle aree verdi della corte condominiale che unisce Via Vittorelli con piazza Terraglio, a due passi dal Ponte di Bassano.

Posizione
Nel cuore del passeggio di Bassano del Grappa, nota cittadina indipendente e punto di riferimento per i comuni dell’Alto Vicentino e del Trevigiano, fonte di grandi afflussi turistici durante tutto l’anno.
Il Ponte di Bassano, meta di turismo nazionale ed internazionale si trova a pochi passi dal locale.
Negli anni, l’attuale gestione ha creato intorno a questo luogo, un punto di ritrovo per una Clientela raffinata e ricercata, in grado di apprezzare vini ed aperitivi di livello superiore.

Descrizione della dotazione
Il Locale è dotato di banco attrezzato nel locale principale, di zona preparazione aperitivi
e stu zona di stoccaggio materiali di primo consumo e grazie ad un pratico ascensore e
montacarichi per auto, nell’interrato è presente un Garage/Magazzino.

• Plateatico (c.a mq. 20 posti a sedere 28/30 – con estensione di ulteriori c.a. 30 mq.
  coperti area portico Via Bonamigo );
• Area corte interno al palazzo – passagio da Via Vittorelli a Via Bonamigo (c.a 40 mq);
• Spazio di ingresso / spazio di consumazione al banco;
• Saletta riservata 20/25 posti a sedere;
• Saletta privé sul retro 10 posti sedere;
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  Attrezzature presenti nell’area di preparazione cibi:
• banco cucina con piano refrigerato;
• piastra elettrica di cottura a 4 posti;
• affettatrice professionale;
• forno ventilato;
• frigo a pozzetto;
• frigo per stoccaggio alimenti in conformità a norma HACCP;
• lavastoglie x 12 coperti;
• frullatori professionali;
• Piastra arieggiata per preparazione Toast;
• Utensileria da cucina;
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  Banco Bar:
• lavabbicchieri igienizzante autopulente per 16 calici;
• macchina per il ghiaccio;
• Predisposizione per spinatura birre;
• Cestello porta ghiaccio con scolo diretto acqua;
• Nr. 4 porte frigo;
• Nr. 2 cestelli frigo;
• Area stoccaggio fusti birra ed impianto;
• Utensileria
• Nr. 2 Postazioni banco con pistola per preparazione drink;
• Nr. 3 ripiani bottiglie e calici;
  Saletta riservata:

Vetrina refrigerata per 96 bottiglie;

• Banco di servizio;
• Area Coffee & Bakery.
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  Ombrelloni da esterno, tavoli, sedie e sgabelli di corten, per interno ed esterno.
  
  Altre informazioni
  Licenza per somministrazione:
• bevande ed alimenti, organizzazione e gestione di eventi;
• vendita al dettaglio di prodotti alimentari stagionali;
• vendita al dettaglio di pane;
• vendita al dettaglio di fiori;
• vendita al dettaglio di libri e musica.

CONTATTI
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