Ultimo aggiornamento: 3 Gennaio 2014
Guardate questa foto, per la quale ringraziamo l’amico Davide Cobelli, collaboratore del nostro bog gemello ilcaffeespressoitaliano e appassionatissimo barista. Questa frase non è scritta su un supporto particolarmente bello, ed è appiccicata al volo con due pezzetti di nastro. Ci piace pensare che non sia esposta al pubblico, ma che il barista se la tenga nascosta, nel magazzino o nell’office, e se la legga, ogni volta, ogni mattina, prima di salire sul banco, sul suo straordinario palcoscenico. Che bello, è questo lavoro.
