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POLVERE IN VETRINA, BAR STANCO

foto (14)Tempi cupi, tempi in cui molte attività sono costrette a chiudere i battenti e in cui ogni giorno vediamo, camminando nelle strade della nostra città, vetrini vuote e abbandonate. E’ questo il pensiero che mi è venuto pochi giorno fa, quando, passando sul marciapiede, mi sono imbattuto nella vetrina che vedete fotografata. “Mammamia, un altro negozio chiuso” ho dovuto girare l’angolo per rendermi conto che il negozio chiuso in realtà era un bar funzionante, ma triste, triiiiiste!

Cancellata quindi l’idea del lutto della cessazione di una piccola attività, ho pensato a tutti quelli che ci raccontano di aver trovato, nella loro ricerca del bar giusto da acquistare, un bar triste, senza energia, senza volontà, nemmeno quella di spolverare la vetrina, e di pensare è una delle parti più importanti del nostro business: una vetrina che parla, che presenta  al nostro potenziale cliente ciò che siamo; stanchi?

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5 Comments

  1. Jlenia ha detto:

    Ciao Mimmo,
    innanzitutto complimenti per il sito! Da quando ho deciso di prendere un bar in gestione lo consulto ogni giorno!
    Avrei bisogno dei tuoi preziosi consigli. Allora,io ho 27 anni,e lavoro nei bar da 10 anni circa; adesso ho la possibilità di prenderne in gestione uno,ma non ti nascondo la mia paura,vista la crisi.
    Il bar in questione è in realtà un chiosco,posizionato nella piazza centrale del mio quartiere. Purtroppo da qualche anno non incassa granchè,poichè si sono aperti troppi bar nelle vcinanze,e chi lo ha gestito fino ad ora ha peggiorato le cose!!
    Ma tempo fa era una vera miniera,perchè la posizione è molto strategica!
    Mi hanno chiesto 15000 euro per la gestione e 1500 euro al mese. Credi che sia troppo? Secondo te devo provare a risollevare quel bar?
    Grazie,spero in una risposta al più presto!

    • mimmo ha detto:

      Ciao Ilenia,
      suppongo che 15000€ siano per l’affitto annuale dell’attivita’ e 1500€ sia per l’affitto mensile delle mura. Sinceramente pagare 2750 € al mese, per l’affitto d’azienda di un chiosco, mi sembra un po’ esagerato.
      Se pensi che ci siano potenzialita’ per avere dei notevoli incassi,potresti farci un pensiero, alrimenti ti consiglio lasciar perdere, perché non e’ piu’ l’epoca d’aspettarsi grandi fortune con la gestione di un bar.
      Buona giornata. mimmo

  2. Jlenia ha detto:

    Grazie per la risposta!
    Allora i 15000 sono per comprare la gestione. Mentre poi pagherò 1500 euro al mese di fitto aziendale.
    Saranno quindi 1500 più le spese. E’ tanto?

    • mimmo ha detto:

      …Jlenia,
      ti era espressa male, in quanto hai detto che avresti preso un bar in gestione, invece lo andrai a rilevare.
      Il costo di rilevamento non mi sembra esagerato, pero’ ricordati che le spese saranno tante, quindi valuta attentamente, magari se hai tempo leggiti il libro di Gabriele Cortopassi; APRIRE E GESTIRE UN BAR(hopli ed.)
      In bocca al lupo. mimmo

  3. Jlenia ha detto:

    Si,leggerò il libro! Grazie mille!!

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