Ultimo aggiornamento: 22 Aprile 2014
I corsi SAB per abilitare all’apertura di un bar o di un locale, sono richiesti in ogni regione, ma possono avere costi e durate differenti. Ecco una piccola ricerca in rete, una panoramica sui prezzi di questi corsi.
Argomento fondamentale, molte volte abbiamo parlato, in questo blog, dei corsi SAB, o ex REC. Questi corsi, dall’abrogazione del REC, avvenuta con l’entrata in vigore del Decreto Legislativo n. 114 del 31 marzo 1998, sono obbligatori per chiunque voglia aprire una attività di somministrazione di alimenti e bevande e non abbia maturato una sufficiente esperienza lavorativa (di solito sono richiesti almeno 2 anni di lavoro negli ultimi 5) o un titolo di studio che possa permettere un’adeguata conoscenza di quello che sarà il nostro lavoro (alberghiero, eventuale laurea in materie scientifiche etc…).
I corsi di somministrazione alimenti e bevande, SAB, pur obbligatori in tutta Italia, hanno modalità, durate e costi molto diversi da regione a regione e da un ente formativo all’altro. Prima di sceglierne uno è opportuno consultare la Camera di commercio o presso Confesercenti o Confcommercio per sapere qual è il numero di ore di corso richiesto nella prorpia regione.
Quanto costa un corso SAB? Come detto è tutto abbastanza variabile, ma con il nostro gruppo abbiamo fatto un po’ di ricerche per farci un’idea dei prezzi e dell’offerta.
In veneto offrono la larga tipologia di corsi che trovate su questa pagina.
Come vedete in questo caso, oltre ad un percorso completo ne offrono un pecorso ridotto o agevolato, permesso dalla normativa regionale. Il percorso completo ha una durata di 120 Ore + esame finale e costa €600,00, mentre il percorso agevolato ha una durata di 42 sempre oltre all’esame e costa 300€
In provincia di reggio calabria abbiamo trovato un corso di 130 Ore a 450 € IVA inc, a Terni di 90 ore a 600€ e a Milano ne viene offerto uno di 130 ore a 600€, li trovate tutti, insieme a molti altri, su questa pagina.
Questo è invece un corso che promette sconti per disoccupati lo abbiamo trovato a Bergamo, con una durata di 130 ore per 550€. Mentre uno rateizzabile lo abbiamo individuato a Roma, con un costo complessivo di 800€
E in toscana? Corsi sono elargiti, in collaborazione con il nostro gruppo, dalla Confesercenti di Prato, così come i corsi HACCP, che vengono associati anche ai nostri corsi di barman.
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