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6 Responses to “La manutenzione della macchina da caffé espresso: il filtro cieco e il bollitore” Leave a reply ›
Ciao Gabriele, complimenti per il blog, utilissimo per chi, come me, è sempre alla ricerca di informazioni prima di buttarsi in un'impresa apparentemente titanica come avviare/gestire un'attività.
La voglia non manca, solo che sto seriamente pensando alla necessità di avere un minimo di esperienza prima di rischiare..
Non dovrebbe esserlo, ma è difficile mollare un lavoro "sicuro" di impiegata a 25 anni per diventare apprendista dietro ad un bancone...
Comunque ho questa idea in testa da troppo tempo e sono decisa a realizzarla, seguendo anche i preziosissimi consigli che tu e i tuoi colleghi elargite.
Ancora grazie!
Ale
Grazie a te Ale,
scelte come questa nella vita sono pesanti, e davvero bisogna pensarci sedici volte prima di saltare il fosso.
Un piccolo consiglio a cui certo hai già pensato: vai qualche sera a lavorare in un locale, senza mollare il tuo impiego. Sarà stancante, ma intanto respiri l'aria che aria tira quando si è dall'altra parte del bancone.
In bocca al lupo, Gabriele.
Ottima guida..prendo nota del sito e ti metto tra i preferiti!
Grazie copertura mobile!