Aprire un bar

21 Marzo 2016

Un Caso Pratico: Aumentare gli Incassi in un Bar Dentro un Centro Sportivo

Idee innovative per aumentare gli incassi in un bar di un centro sportivo? Ecco la storia di Roberta, una ragazza “non del mestiere” che riesce […]
17 Marzo 2016

Aprire un Bar Ristorante Dentro una Concessionaria di Auto

Una idea innovativa per un locale? Quello aperto a Firenze dentro una concessionaria delle auto più lussuose del mondo: l’Ops Caffè Garage.       […]
14 Marzo 2016

Cos’è e Quanto Costa Fare un DVR per Bar e Ristoranti

Ogni locale, bar o ristorante, deve predisporre un DVR, un Documento di Valutazione Rischi. Vediamo, anche scaricando un esempio gratuito, come si prepara.     […]
11 Marzo 2016

Idee per il Bagno di un Bar Troppo Stretto…

Il bagno del bar è troppo stretto? Si può anche pensare di ridisegnare la geometria della porta…   Un problema affligge quasi tutti bagni dei […]
9 Marzo 2016

Come Aprire un Bar Caffetteria ad Hong Kong

Volete aprire un locale in una delle città più dinamiche del mondo? Vediamo burocrazia, costi e strategie per aprire un bar o ristorante ad Hong […]
7 Marzo 2016

Cos’è e come si Usa uno Shaker Continentale per Barman

Ci sono molti siti specializzati in barman e miscelazione, ma fa pur sempre parte anche del mondo di barman di base. Andiamo a vedere cos’è […]
6 Marzo 2016

Open Day, la Nostra Scuola Barista a Disposizione di chi si Vuole Allenare!

Volete allenarvi in latte art, tecnica barista e brewing, miscelazione? Volete assaggiare nuovi caffè e far parte di una community di appassionati di caffè che […]
5 Marzo 2016

Un Bellissimo Concorso di Ristorazione Diversa

Siamo lieti di pubblicare questo post inviateci da Raffaele Musolino, docente di scuola alberghiera e bravissimo “diffusore” della cultura del caffè in Italia, che in […]
4 Marzo 2016

Arredare un Bar con un Giardino Urbano

Cercate idee innovative per arredare lo spazio esterno di un bar? Magari con edere, piante aromatiche e perfino vera erba di prato a rasserenare gli […]
2 Marzo 2016

UN CASO PRATICO: ANALISI E IDEE PER UN BAR DAVANTI ALLA FERMATA DELL’AUTOBUS

Essere di fronte alla fermata del bus può essere una importante fonte di incasso per un bar, vediamo come sfruttarla al meglio.   La fermata […]
29 Febbraio 2016

Come Gestire L’Inaugurazione di un Bar

A cosa serve e come si organizza l’inaugurazione di un bar? Vediamolo in questo post.     Ormai è d’obbligo. Sembra praticamente impossibile partire con […]
26 Febbraio 2016

Una Coppia Italiana ci Spiega come Aprire un Locale a Valencia, il Sofart Cafè

Dalla burocrazia, ai trabocchetti fino al concept. La storia di una giovane coppia italiana che si innamorata della città di Valencia e ha deciso di […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
  • I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor