Ultimo aggiornamento: 17 Aprile 2014
Diventare un ottimo barman? Oltre a saper fare cocktail perfetti e ad avere creatività e gusto, è una questione di stile
Diventare un bravo barista, un perfetto barman, è certamente una questione di saper fare; è più che necessario imparare le basi, saper usare lo shaker, sapere che tipo di liquori o distillati stiamo miscelando e sviluppare le nostre passioni così come sapere quello che ci piace, perché saremo bravissimi a trasmettere la nostra passione se quello che stiamo vendendo ci piace. Questo però non basta, perché come vediamo spesso (ci dedichiamo una sezione specifica durante i nostri corsi barman full immersion) al banco si è attori, e l’attore non solo fa, ma fa con stile, con classe e con (sì!) eleganza!
Non dimentichiamolo, in qualsiasi bar si lavori, con qualsiasi ritmo, è possibile trovare un momento per lo stile, anzi, più l’ambiente sarà banale e trascurato, e più risalteremo! Come? Questo video è davvero notevole!
