21 Gennaio 2019

Aperitivo Veloce? Otto Idee per Creare Stuzzichini Facili ed Economici al Bar

Stuzzichini veloci ed economici per l’aperitivo del nostro bar? Ecco otto idee per conquistare i clienti in un bar dalle idee vincenti! Ormai il concetto […]
12 Gennaio 2019
Il ristorante Italiano Bacaro, a Costanza, sulla costa del mar Nero.

Aprire un Ristorante Italiano in Romania

Per gli Italiani che vogliono aprire una attività in Romania, bar Italiani, ristoranti e pizzerie sono business con buone prospettive...
2 Gennaio 2019
Nella maggior parte delle nazioni occidentali non esiste una licenza di apertura bar, ma esistono licenze per la vendita di alcolici, che possono venire requisite...

Quanto Costa una Licenza per Bar

Anche se le licenze non esistono più, spesso il prezzo di una licenza bar viene confuso con il prezzo per rilevare un locale. Vediamo come […]
20 Dicembre 2018

Il Manuale HACCP per Bar in PDF e Scaricabile in Word

Dovete redigere il manuale di autocontrollo per un bar, non sapete da dove cominciare e volete esser sicuri di non prendere multe? Scaricate la versione […]
19 Dicembre 2018
le consulenze di aprire un bar

Le consulenze di AprireUnBar: la caffetteria americana lunga e stretta a Milano

Come sempre, alla fine dei nostri corsi di “Apertura e Gestione bar” organizzati ogni mese da AprireUnBar.com, c’è tutto il tempo per valutare progetti portati […]
17 Dicembre 2018
pillole da bar - locale generalista o specializzato

Pillole da bar – Bar generalista Vs Locale specializzato

In Italia e all’estero, le differenze tra locale generalista e locale specializzato All’estero è molto più facile trovare trovare locali fortemente specializzati in una sola […]
16 Dicembre 2018
pillole da bar - il caffè verde

Pillole da bar – Il barista dovrebbe conoscere il caffè verde?

Il barista dovrebbe conoscere il caffè verde? Aprireunbar.com dice di sì! Non perché fa dimagrire (non c’è alcuna evidenza!) ma perché dalle caratteristiche del caffè […]
11 Dicembre 2018
Pillole da bar

Pillole da bar – Il barista e la fiera di settore

Se per i baristi le fiere possono essere grandi occasioni, forse ancora di più lo sono per chi vuole aprire un bar, un locale. Per […]
5 Dicembre 2018
Un bel locale aperto a Rejkiavik, in Islanda

Come Decorare un Bar con 14 (e molte di più) Idee Fai Da Te

Vogliamo arredare il nostro piccolo bar con materiali di riciclo e con tanta voglia di bricolage? Ecco un sacco di idee comode per i nostri […]
14 Novembre 2018

I VideoPost di Aprireunbar.com – Il Maracaibo di Genova

Volete aprire un locale etnico, magari la vostra idea è aprire un ristorante di cucina del Venezuela? Allora dovete venire a Genova, e scoprire il […]
5 Novembre 2018

I VideoPost di Aprireunbar.com – La Caffetteria Tazza Pazze di Genova

Siete a caccia di idee per un bar caffetteria? Ci sono e funzionano benissimo, ma solo se vorremo davvero crescere in professionalità e conoscenza. Come […]
29 Ottobre 2018
Caffè Fratelli Nadotti - i video di Aprire un bar

I VideoPost di Aprireunbar.com – La Caffetteria Nadotti di Genova seconda parte

La seconda parte della super intervista al Caffè Fratelli Nadotti di Genova. La prima parte la puoi trovare nel seguente post

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
  • I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor
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scegliere attrezzatura per bar

10 Marzo 2014

COME SCEGLIERE UN BLENDER, UN FRULLATORE PER IL BAR

Fra cocktail frozen e frappuccini, il blender, il frullatore spacca ghiaccio con le lame, è una strumento sempre più importante da avere al banco del […]
15 Gennaio 2014

COME SCEGLIERE UNA MACCHINA DEL GHIACCIO PER IL PROPRIO BAR

Conviene avere una macchina che produce ghiaccio nel proprio bar? Di che dimensioni? Che capacità deve avere? Scopriamo in questo post tutto il ghiaccio che […]
27 Novembre 2013

SCEGLIERE E MANTENERE LA LAVABICCHIERI GIUSTA PER UN BAR

Come si sceglie la lavabicchieri giusta per il proprio locale? Qual’è la miglior lavastoviglie per un locale che fa sopratutto caffè e quale per il […]
5 Giugno 2013

LE ATTREZZATURE PIU’ IMPORTANTI PER APRIRE UN BAR

Frullatore, centrifuga, grill, lavabicchieri e fabbrica ghiaccio… vediamo la lista delle attrezzature che non possono mancare per l’apertura di un nuovo bar.   Il team […]
27 Febbraio 2013

VENDESI ATTREZZATURA DA BAR: BANCONE, LAVASTOVIGLIE E FRIGO

Vendesi attrezzatura e arredamento da bar. Elenco di seguito quanto a disposizione: n° 1 Banco Bar 250 x 115 h; n° 2 Sportelli frigo 58 […]
10 Dicembre 2012

COME SCEGLIERE UN FRIGORIFERO O/E UNA VETRINA REFRIGERATA PER UN BAR

Farci conoscere e consigliarci sui sistemi di refrigerazione più adatti per i bar, gelaterie e locali. Una chiacchierata con  Enzo Di Serafino, direttore commerciale della Frigomeccanica. […]
14 Maggio 2012

Quali Attrezzature Servono per un Bar e Quanta Energia Elettrica Consumano

Vediamo quali sono le attrezzature da bar e i loro consumi di energia. Quanto pesano in bolletta la macchina da caffè, macinino, macchina del ghiaccio, lavastoviglie, […]