6 Luglio 2022

Le 5 Novità del Caffè della Fiera World of Coffee a Milano

Macchine da caffè espresso da bar sempre più stilose, macina caffè destrutturati e latti vegetali. Tutte le nuove tendenze del caffè nel 2022! Nel periodo […]
4 Luglio 2022

Aprire Un Bar Diventa Video!

Il nostro blog sì rivoluziona! Da oggi parte “Aprire un bar video”. Tutte le info, le dritte e i regolamenti del mestiere più figo del […]
28 Giugno 2022

Scegliere il Fornitore di Gelati per Bar

Come scegliere il miglior fornitore di gelati per bar. Le 3 aziende più grandi : Motta, Algida e Sammontana. E i servizi delle piccole ditte […]
20 Giugno 2022

“MEET THE COFFEE FARMER” VISITARE LE PIANTAGIONI DEL CAFFE’ DAL DIVANO DI CASA

Un ponte fra due mondi comunque lontanissimi l’uno dall’altro. Gabriele Cortopassi ci parla del progetto “Meet the coffee Farmer” e di come cerca di creare […]
15 Giugno 2022

Finanziamenti Per Aprire un Bar 2022

Richiedere un finanziamento a fondo perduto. Finanziamenti per Aprire un Bar nel 2022. Regole e Requisiti. Dove trovare i bandi. Tutto quello che devi sapere. […]
31 Maggio 2022

Come Creare una Miscela di Caffè per Bar

Un sito che offre la possibilità di creare una propria miscela di caffè per bar, scopriamo come funziona un modo innovativo di distinguersi dalla concorrenza! […]
24 Maggio 2022

Come Gestire un Bar al Mare

Come gestire un bar al mare. Aprire un chiosco sulla spiaggia. Dirigere uno stabilimento balneare: intervista a Dario Pardini. Parliamo di lavoro stagionale. AVVIARE UNA […]
16 Maggio 2022

Trovare Personale per Bar. Il Parere della Scuola Alberghiera

Trovare personale per bar, in questo periodo un dramma per moltissimi locali. Abbiamo intervistato al riguardo la professoressa di scuola alberghiera Anna Trentanove. RISTORAZIONE : […]
10 Maggio 2022

I Migliori 5 Programmi Per Creare Menù Per Bar

Quali sono i migliori programmi per creare menù per bar? Scopriamo i modi più facili per scrivere menù belli, invitanti e funzionali. Migliori font, carta […]
2 Maggio 2022

Aumentare il Prezzo del Caffè al Bar ?

Il prezzo del caffè verde è in continuo aumento sui mercati internazionali: aumentare il prezzo del caffè al bar? Riflettiamo sulla soluzione migliore. AUMENTA LA […]
22 Aprile 2022

Idee Originali per Menù di Bar e Locali

Elenchiamo le migliori idee originali per menù di bar e locali, qui troverai sicuramente il menù perfetto per te ! IDEE CREATIVE da cui prendere […]
14 Aprile 2022

COME INSERIRE GLI ALLERGENI NEL MENU’

Guida completa su come inserire gli allergeni nel menù. Scopriamo quali sono i 14 allergeni alimentari ! Vediamo cosa offrire ai clienti con allergie ! […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
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  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor
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gestione bar

24 Ottobre 2018

Come Funziona L’affitto D’azienda per Bar

Cos’è l’affitto d’azienda per un ristorante o per un bar? Come si calcola il canone e che durata ha? Come si prepara il contratto? Vediamolo […]
11 Giugno 2018

Un Caso Pratico: il Bar che Incassa, ma non Guadagna

Come aumentare gli utili di un bar? Sicuramente con una gestione accorta di food cost e personale. E’ la lezione che ci da il bar […]
16 Settembre 2016

Cercasi Gestore per Bar Tabaccheria in Provincia di Monza e Brianza

La Cooperativa Casa del Popolo cerca il gestore di un avviato bar-tabaccheria nel centro storico di Villasanta (MB) vicino a banche, scuole, Municipio e a […]
13 Novembre 2014

LA GESTIONE DELLE LAMENTELE DEL CLIENTE AL BAR O AL RISTORANTE

Saper gestire le lamentele, i reclami di un cliente nel nostro bar o ristorante, è la chiave non solo per non perderlo, ma a volte […]
30 Ottobre 2014

RISTORANTE IN AFFITTO D’AZIENDA ZONA CREMONA

Società Milanese verifica candidature per la gestione in affitto di un locale pubblico con licenze Bar e Ristorante in località Castelponzone (CR), luogo classificato tra […]
16 Novembre 2010

LE DIFFICOLTÀ DI GESTIONE DEI BAR. QUANDO I LOCALI CAMBIANO SPESSO DI PROPRIETÀ

La velocità con cui i locali cambiano proprietari è un campanello d’allarme da non sottovalutare. C’è crisi. Un luogo comune, una canzone e uno stato […]
3 Settembre 2008

DI COSA SI OCCUPA CHI SCEGLIE DI APRIRE E GESTIRE UN BAR

Gestire un bar che obblighi e che tipo di lavoro comporta? Dipende se è un bar piccolo, senza dipendenti, o uno grande…   Questo blog, […]