26 Marzo 2011

I Mac Regionali

Mc Donald ha reso globale il concetto di ristorazione veloce e a prezzo basso, e dal globale sono molte le nuove catene che rendono questo […]
23 Marzo 2011

FINANZIAMENTI A FONDO AGEVOLATI IN VENETO

Un interessante sito per chi cerca finanziamenti in veneto. Individuare le fonti di finanziamento, quelli a fondo perduto o a tasso agevolato, non è sempre […]
19 Marzo 2011

APRIRE UNA PASTICCERIA: BUROCRAZIA E ANALISI DEL BUSINESS PLAN

Parlando di normative, per prendere in gestione o comprare una pasticceria non ci sono obblighi diversi da quelli di un bar, è però necessario fare […]
15 Marzo 2011

L’AUMENTO DEL PREZZO DEL CAFFÈ DA BAR. DALLA BORSA, ALLA TORREFAZIONE, AL BARISTA

In questi mesi un sempre più marcato rialzo dei prezzi delle materie prime sta pesando molto sui mercati internazionali, e qeusto aumento, inevitabilmente, si riverbera […]
11 Marzo 2011

UN BAR DI PRODOTTI BIOLOGICI: IL JUICE BAR

Un modello tornato di moda: i bar naturali, tutti succhi e frullati. Tanti esempi da visitare, fra Milano e Torino… In una recente trasferta milanese […]
10 Marzo 2011

BAR IN FRANCHISING, ITALIA SÌ ITALIA NO

Un evento nel mondo del franchising per un piccolo sondaggio, che ne pensate dei bar e locali in franchising? Colgo, come occasione, un evento che […]
7 Marzo 2011

IDEE PER AUMENTAR GLI INCASSI NEL BAR/ 3 COMUNICARE LA PROFESSIONALITà

Stare dietro un banco bar deve voler dire essere sopratutto essere professionisti; è questa la miglior strada per far aumentar gli incassi del nostro locale […]
2 Marzo 2011

APRIRE UN BAR A FIRENZE

Strategie, tendenze e regolamenti per l gestione di un bar nel capoluogo della Toscana. Firenze, città d’arte e di turismo sia italiano che internazionale è […]
18 Febbraio 2011

COSA SONO I CORSI SAB

I corsi REC come requisiti per aprire bar e ristoranti non esistono più e al loro posto sono stati creati i corsi SAB. Risposte incerte […]
14 Febbraio 2011

COM’È REGOLATO IL LAVORO DEI FAMILIARI IN UN BAR O IN UN LOCALE

Per molti locali e bar un dipendente è una spesa insostenibile, e i familiari sono l’unico modo per portare avanti il lavoro. Ma chi sono […]
4 Febbraio 2011

LE LICENZE PER APRIRE UN BAR

Le licenze per fare un locale nuovo non esistono più, ma sono altri i limiti messi alla apertura di pub, ristoranti e bar in genere. […]
2 Febbraio 2011

BAR IN VENDITA A NEW YORK

Questo post riguarda la vendita di un bar nel West Village, una delle zone più belle e caratteristiche di Manhattan. Il locale è un’ottima occasione […]

I nostri corsi

Volete lavorare come baristi oppure cercate un corso per aprire il vostro bar?

Il team di Aprireunbar.com, in collaborazione con la Espresso Academy di Firenze organizza corsi su tutto il mondo bar, dai corsi di caffetteria a quelli di cappuccini decorati, dai corsi di cocktail fino a quello di brewing e ai corsi sul percorso di apertura e gestione di bar e ristoranti.

  • Tutti i corsi sono full immersion, poco tempo, tanta formazione!
  • I corsi si svolgono a Firenze, ben raggiungibile da tutta Italia, e perfetta per una vacanzina!
  • i prezzi sono chiari, e imbattibili
  • e… leggete le nostre recensioni su Trip Advisor