Arredamento

Arredare un bar o un ristorante è una scelta di comunicazione che deve essere in linea con target e offerta. Scopriamo tutti i consigli, anche su come arredare un locale con pochi soldi…

22 Aprile 2013

INTERVISTA ALL’ARCHITETTO: IL BAR ARREDATO CON SOLUZIONI “POVERE” FUNZIONA IN ITALIA?

Un  viaggio in Inghilterra per vedere che, nella capitale britannica, moltissimi locali “trendy” sono arredati con una semplicità che sconfina nel francescano; sedie dal rigattiere, […]
11 Marzo 2013

QUANTO COSTA E COME SI ARREDA UN LOCALE, PROBLEMATICHE E TRUCCHI DEL MESTIERE

Finalmente il parere di qualche esperto, di qualcuno che di lavoro costruisce locali. Elisabetta Giorgi, del gruppo Officine del legno, ci manda questo interessante post […]
21 Dicembre 2012

LA BUCA DELLE SPUME NEI VECCHI BAR

Si chiamavano, tecnicamente, cannotti; sono i buchi nel banco in cui, nei bar di una volta, si mettevano acqua minerale, spuma e cedrata, vino bianco […]
10 Dicembre 2012

COME SCEGLIERE UN FRIGORIFERO O/E UNA VETRINA REFRIGERATA PER UN BAR

Farci conoscere e consigliarci sui sistemi di refrigerazione più adatti per i bar, gelaterie e locali. Una chiacchierata con  Enzo Di Serafino, direttore commerciale della Frigomeccanica. […]
8 Novembre 2012

BAGNI PER DISABILI E RAMPE DI ACCESSO PER I BAR: LE ESPERIENZE DI UN OPERATORE EDILE

Bagni per disabili da costruire e rampe di accesso al locale, grandi problemi per chi deve aprire un locale in un centro storico. vediamo come, […]
14 Maggio 2012

Quali Attrezzature Servono per un Bar e Quanta Energia Elettrica Consumano

Vediamo quali sono le attrezzature da bar e i loro consumi di energia. Quanto pesano in bolletta la macchina da caffè, macinino, macchina del ghiaccio, lavastoviglie, […]
9 Maggio 2012

QUANTI METRI QUADRI SERVONO PER REALIZZARE UN LOCALE.

Quanto deve essere grande un locale? Più metri quadri significano bar più funzionale o redditizio? Dipende spesso dalla location, dal tipo di pubblico e dalle […]
30 Aprile 2012

COME RINFRESCARE L’ARREDAMENTO DI UN BAR SENZA SPENDERE UNA FORTUNA

Abbiamo rilevato un bar, ma è davvero triste e decadente, è possibile rinfrescarne l’immagine e l’arredo con un budget ridotto? Si, vediamo come.   In […]
16 Febbraio 2012

COMPRARE UN BANCO BAR USATO: COSA CONTROLLARE E QUANTO COSTA

Sono molti i siti e gli annunci su internet di arredamento per bar usato. I banchi bar sono l’elemento di maggior costo dell’arredamento. Come scegliere […]
11 Gennaio 2012
chiosco limone

COME FUNZIONANO I CHIOSCHI AMBULANTI DI PANINERIA, CREPERIA E BAR

Non aprire un bar, ma guidarlo! Come funzionano i chioschi a ruote, i bar fatti (per esempio) a forma di arancia che troviamo sui lungomare […]