Fare un corretto business plan per un bar o un ristorante è il primo passo per non fare errori e lanciare un locale di successo. Vediamo come farlo con casi pratici.
Strategie, tendenze e regolamenti per l gestione di un bar nel capoluogo della Toscana. Firenze, città d’arte e di turismo sia italiano che internazionale è […]
I pub o birrerie, modello arrivato in Italia negli anni ‘70, che ha recentemente conosciuto alcune flessioni nei gusti dei ragazzi. Aprire un pub? Pro […]
Alcune considerazioni sul target partendo da una stazione in Germania e arrivando su una focaccia fiorentina, aumentare il nostro fatturato nel bar andando incontro al […]
Prendere in gestione un bar a Varese o aprire una attività nella stessa provincia, significa fare i conti con le problematiche che affliggono tutta italia: […]
La velocità con cui i locali cambiano proprietari è un campanello d’allarme da non sottovalutare. C’è crisi. Un luogo comune, una canzone e uno stato […]
Sono in molti che, per contenere l’investimento iniziale e fare esperienza, preferiscono un bar in gestione ad uno in vendita. Ecco cosa c’è da sapere […]
